27 consellos valiosos para traballar na cociña

Anonim

Safe_Image-52.

Inseguro dano non só na vida cotiá, senón tamén na cociña. Para os seus pratos para sempre obter unha persoa apetitosa e satisfeita, prepare só cunha actitude positiva.

Sexa o que faga, faino con amor e, a continuación, o resultado de calquera actividade terá éxito. E para sentirse aínda máis confiado na cociña, use o consello culinario de chefs.

Tomé estes avisos útiles e usalos ata para preparar os pratos máis simples, entón podes crear obras mestras gastronómicas reais.

Consellos útiles Culinary.
  1. Se o prato ten que dar notas de ajo lixeiro, pero ten medo de esaxerar co cheiro, sosa os pratos ao clúster de allo antes de poñer comida alí.
  2. Azafatas experimentadas atopará un digno uso da cervexa: esta bebida con salsa de soia será unha excelente marinada para a carne e unha pequena cantidade de cervexa escura engadida ao levar a verduras fará un prato máis refinado.
  3. Se reasionou a sopa, non se desespere! Lugar en Marla Cropa e mergullo na sopa. Crupes durante a cocción comportarase sal extra.
  4. Para que o fígado non sexa duro, salina ao final da cociña.
  5. Se a parte superior da torta queima, cobre cunha toalla de papel húmido.
  6. Para preparar un arroz branco-nevado, engade un par de vinagre cae á auga durante a cocción.
  7. Ao cortar os ovos cocidos desmoronarse e a xema de LIPNET? Pulse o coitelo en auga fresca.
  8. Para que o caldo resulte ser transparente, arroxa o cubo de xeo alí e ferva.
  9. Non cubra os feixóns durante a cocción, e non vai escurecer.
  10. Para que a picadura sexa máis saborosa, fina a cebola cru ou un pouco de patacas crúas e engádese á picadura.
  11. A carne será suave e suave, se o fai en maionesa durante media hora antes de cociñar.
  12. Para que a berinjela non fose amarga, colócaa, espolvoreo sal e déixao quedar. A continuación, asegúrese de enxágüe o vexetal con auga fría.
  13. As améndoas son máis fáciles de limpar se o mergulla en auga fervente durante 3 minutos e logo xoga a auga fría.
  14. Para facer unha crema perfecta a partir de crema agria, engade a proteína bruta ao azoutar.
  15. Tire a pizca de sal no café molido antes de cociñar, eo sabor da súa bebida amada será máis brillante.
  16. Lubricar carne con mel, coñac con auga ou zume de Roma para obter unha codia crujiente rudo.
  17. Engade a casca de banana no caldo de carne e a carne será suave.
  18. Observe as pezas de mazás para pelexar con fariña para que eles non se aburran nun grupo.
  19. Probe a usar noces trituradas en vez de panaderos, resulta máis saboroso.
  20. O sabor dos pratos estará máis saturado, se quenta a placa antes de servir un prato quente e arrefriar os pratos para a subministración de frío.
  21. Benvido sempre o tempo de carne cocido para arrefriar e gañar a integridade do gusto.
  22. A vinagreta terá que ser máis saborosa se engade unha culler de sopa de leite cocido e unha pitada de azucre.
  23. Nunca se equivocar coa cantidade de sal, non dubide en tratar constantemente de probar o prato. Tamén axudará a descubrir o grao de preparación do produto.
  24. Para facer a sopa máis apetitosa e útil, antes de sacalo do lume, engade un pouco de zume de cenoria alí.
  25. Asegúrese de que os coitelos sempre son afiados, entón a probabilidade de lesións ao cortar os produtos será mínima, e a cociña será máis rápida e agradable.
  26. A idea de engadir unha pequena vainilla nunha ensalada de verduras parece estraña, pero é realmente saborosa!
  27. En vez de sal e vinagre, use o zume de limón con máis frecuencia. O sabor dos cítricos non impide ningún prato, e a comida será máis útil.

Estes valiosos consellos definitivamente usarán no proceso de cocción. Lembre, non hai necesidade de coñecer todas as receitas e ter moitos produtos a man para preparar deliciosos. Só ama o que fas!

Unha fonte

Le máis