As veces cando o polo comeza a estar sobre a mesa, descoidada correr polo xardín da avoa e correu só grans, foron moi apresurado en tempo real. Durante moito tempo, todo o polo comeza nas prateleiras dos supermercados da granxa de aves. Hai feed de pico de galiñas e incluso hormonas.
Axiña que o paxaro está enfermo, é tratado con antibióticos. No corpo poden ser da semana e máis tempo.
É imposible saber, algo sucio como este pollo que compra ou non. Mesmo se o paxaro non pasou por un curso reforzado de tratamento, é mellor ser restrinxido e seguro de toxinas que poderían permanecer no seu corpo. Cen por cento para desfacerse deles non funcionarán, pero sobre todo as toxinas serán destruídas
Limpa o pollo dos antibióticos
Método número uno. Axiña que reservaba un pollo, drena o caldo. Se a galiña estaba alimentada por unha alimentación, o caldo definitivamente non será útil. No caso máis favorable para ti, simplemente non che fará mal.
Método número dous. É mellor non preparar completamente un paxaro. Saia dos órganos internos. Moitas toxinas múltiples acumúlanse en riles e fígado. Entón elimínaos primeiro. Retire a pel e unha ruína. E só entón podes comezar a cociñar.
Método número tres. Poñer o paxaro nunha solución especial. Debería consistir nun litro da auga máis pura, un par de culleres de sopa de sal e unha cuarta metade de zume de limón. O pollo nel debe ir preto de dúas horas. Entón ten que drenar a auga, facer a mesma solución de novo e remojar nela unha carcasa por un par de horas.
Por certo, a auga mineral habitual é adecuada para o procedemento de inmersión. Non só limpará o paxaro das toxinas, senón tamén a suavizar a carcasa. Moi conveniente antes de que estea preparado.