Tan bo cando toda a familia vai á mesa, e todos comparten as súas impresións, algunhas noticias. Para que a conversa sexa a máis alma, prepare unha torta doce ao té, a luz como pelusa. É sinxelo e rápido en preparación, pero moi amable e saboroso. Os fogares apreciarán. 
Ingredientes:
Para a masa:
- Levadura fresca - 30 gr.,
- Leite quente - 150 ml.,
- Azucre - 3 ppm,
- Fariña de trigo - 375 gr. + 3 culleres de sopa,
- Ovos de polo - 3 pcs.,
- Sal - Pinch,
- Manteiga - 75 gr.,
- Extracto de vainilla - 1 cucharadita.
Para decoración:
- Aceite cremoso - 150 gr.,
- Azucre - 150 gr.
Para encher:
- Crema de graxa ou crema agria - 250 ml.
Forma delígena 26-28 cm.
Cociñar:
1. Engade azucre e levadura fresca en leite quente. Mesturar e deixar por uns minutos para que a levadura estea activada.
2. Na tixela, mestura a manteiga de temperatura ambiente, sal e ovos de galiña.
3. Foi á homoxeneidade. Extragavizar unha mestura con extracto de vainilla. 
4. Engade levadura activa á masa obtida. Mestura ben.
5. A fariña de trigo busca e conéctase cos ingredientes principais.
6. A masa pegajosa, polo que é máis conveniente interferir cunha cuña ou unha culler. Cubra a cunca dunha toalla limpa e retén nun lugar cálido para "levantar". Adecuado: a masa debe ser un pouco espesa da masa para a panqueca, polo que non debe engadir máis fariña.
7. Cando a masa aumenta de volume, engade 3 culleres de sopa de fariña e mestura de novo.
8. Forma delígena Lubricar o aceite cremoso. Pon a masa e dispersión a man. Dea a proba a pé durante 30 minutos. Consello: Para que a masa se adhiren fortemente, pode lubrar as mans cunha pequena cantidade de aceite.
9. Na superficie da tarta do bolo, faga un dedo do receso a certa distancia entre si.
10. Decorar, mesturar nunha cunca de manteiga arrefriada, cortada con cubos, con azucre. Mestura ben. 
11. Espolvoree toda a superficie do bolo coa masa resultante. Ás do bolo nun forno precalentado a unha temperatura de 18 millóns uns 25-30 minutos.
12. O bolo ruddy elimina o forno e enche crema graxa ou crema agria. Non teña medo dunha gran cantidade de recheo. Pie absorberá completamente. Coloca de novo o bolo no forno. Ás máis de 5 minutos. Consello: Pie queda amable se é unha crema gordo como un recheo.
13. Tome unha torta preparada na forma de arrefriar un pouco. A continuación, elimine os lados da forma e dálle o bolo completamente fresco.
