Mito común: "De patacas só se gustan" - saben a todas as mulleres sentadas en dietas. Pero considerando que o noso "segundo pan" só nesta chave non paga a pena. De feito, as patacas, co enfoque correcto, o produto é terapéutico. Cales son as propiedades útiles das patacas, sen a cal o menú diario é case impensable?
Axuda coa hipertensión
Xunto con carbohidratos (ata o 25%), as proteínas (2%) e a graxa (0,3%) nos tubérculos de patacas hai, por exemplo, potasio. E é moi poucos, 568 mg por 100 g de masas brutas de patacas. Grazas ao gran contido de potasio, as patacas son moi mostradas na dieta dos que sofren de hipertensión, aterosclerose e insuficiencia cardíaca. En primeiro lugar, porque é potasio - un elemento indispensable para o funcionamento normal do músculo cardíaco e os buques. E en segundo lugar, normaliza o intercambio de sal de auga no noso corpo, específicamente: axuda a sacar dentro do exceso de auga xunto coa táboa de sal. Isto facilita a obra do corazón, mellora o metabolismo e regula o traballo das glándulas internas da secreción. É por iso que a pataca é a base de moitas dietas terapéuticas. Só cociña que ten que ter razón - para ferver, e aínda mellor - cocer. É na pataca cocida que se conserva o máximo de sustancias benéficas.Facilita o fluxo de gastrite
As patacas son moi útiles para a gastrite con maior acidez e con úlcera ulcerativa do estómago e do duodeno. Todo porque o pH de patacas é lixeiramente alcalino, e significa que el "extensión" no estómago. E isto maniféstase polas propiedades benéficas do almidón "nocivo", que é tan rico nesta raíz. Si, o amidón non é absorbido, polo tanto, na vida cotiá Nutricionistas non aconsellan que cargue o noso corpo con máis frecuencia de 2-3 veces por semana. Pero a coñecida propiedade do almidón literalmente "cruzou" as paredes do estómago e mitiga os efectos do impacto sobre eles de zumes gástricos ás veces pode servir un bo servizo.
Loitas con avitaminosis
Patacas - Fonte de vitaminas? E así si! Hai moitos deles nel - C, B, B2, B6, en RR, D, K, E, ácido fólico, caroteno ... aínda hai aminoácidos útiles e ácidos orgánicos. Todo isto está contido en tubérculos de pataca en cantidade menor, polo que de acordo co valor de 1, o tubérculo é improbable que se compara, digamos con 1 limón. Pero: Ben, se comemos patacas, comino desde a alma - a diferenza dos mesmos limóns e non se limita nas porcións. E pode consolarse durante unha pluma na que obtemos non só calorías nocivas, senón tamén moitas substancias útiles.
Fonte ➝