Ingredientes
Pequín repolo - 350 gr.
Queixo derretido - 200 gr.
Maionesa - 4 culleres de sopa.
Pimienta búlgara - 50 gr.
Millo (enlatado) - 50 gr.
Polka DOT (enlatado) - 50 gr.
Arco vermello - 20 gr.
Allo - 1 dente.
Método de cociña
1) Ferido a rutina de rutina de amizade nun ralador pouco profundo. Vou engadir 4 culleres de sopa. maionesa e dente de allo. Todas as mesturas.
2) Engade 50 gramos á masa crúa. Pimienta, picada por un pequeno cubo, 20 arco vermello finamente pelado, 50 gr. Colo de enlatados e 50 gr. Peas enlatados, mestura suavemente. O recheo non debe ser demasiado líquido, se non, cando cortar a repolo será malo para manter o formulario. Co recheo, pode experimentar e engadir ou subscribir os ingredientes ao seu gusto. Por exemplo, engade varas de cangrexo, aceitunas ou aceitunas, xamón ou salchicha, queixo derretido pode ser substituído por queixo ou queixo sólido, en xeral.
3) Pon a película de comida en dúas capas sobre a mesa. Pequín Cauldron desmontado en follas. Puxen as follas do bigote entre si nunha soa liña, comezando con máis e descendendo. As follas máis pequenas que non uso. Cada folla falta a masa preparada. A última folla estaba situada na parte superior do anterior, e tamén enxágüe os residuos da masa de queixo.
4) Dobre suavemente nun rolo denso e envolto firmemente na película de comida. Eu limpo no conxelador por 20 minutos e pode cortar e servir á mesa. Podes usar a repolo púrpura de Pequín, será moi fermoso e brillante!
5) Repolo fresco cortado en pezas de porción e serve para a mesa.
Unha fonte