1. Peixe no grano de queixo
O peixe neste bateo obtense moi saboroso e suficientemente satisfactorio.
Filete de peixe - 200 g;
Maionesa - 3 culleres de sopa. culleres;
Ovo - 4 pezas.;
Queixo sólido - 100 g.
Cociñar:
O método de cociñar peixes na masa é moi sinxelo. O queixo frotouse nun ralador groso, mestura con ovos e maionesa. Toda mestura completamente, engade sal, pementa e fariña. Todo mestura de novo.
Tomamos filetes de peixes, cortados en anacos pequenos, secar cada un en cheesecro e fritir por ambos os dous lados nunha tixola. Axiña que notar que había unha fermosa codia, isto significa todo, un prato está listo. Establecemos pezas de peixe nun pano para todo o exceso de graxa. A continuación, establece nunha fermosa placa e servir na mesa.
2. Peixe en pollo de pataca
Patacas - 3 PC.;
Egg - 1 PC.;
Fariña - 2 culleres de sopa. culleres;
Sal a gusto.
Cociñar:
As miñas patacas, limpas e tres nun gran ralador. Engade ovo, fariña e sal na mestura de pataca. Tomamos filetes de peixes, cortados en anacos pequenos e embalar nunha pataca "manta", presionando firmemente o vermello ao peixe e frite a ambos os dous lados do aceite vexetal.
3. Receita para peixes fritos nun leiteiro Cory
Leite - 400 g;
Ovo - 6 pezas.;
Sal a gusto;
Aceite vexetal - para fritir;
Filete de peixe - 1,5 kg.
Cociñar:
Tomamos leite, quentando un pouco e engade xemas de ovo, sal, aceite vexetal, fariña e coidadosamente azoutou todo. Introducir coidadosamente as proteínas batidas azoutadas na calzada e mestúranse moi coidadosamente. Os peixes cortados en anacos, leerando á claridade e fritir por dous lados ata que aparece unha codia ruddy.
4. Peixes cocidos en grans de cervexa
Fariña - 100 g;
Egg - 1 PC.;
Cerveza lixeira - 150 ml;
Aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
Filete de peixes - 500 g
Cociñar:
Fariña Sift e entra de esquilo de ovo perfectamente. A continuación, engade cervexa e aceite vexetal. Non teñas medo de que o Canter resultou ser moi líquido. Peixe cortado en anacos, leering á claridade e fritir por ambos lados. O peixe no gran de cervexa é moi amable, coma se estivese en rendas.
5. Receita de peixe vermello na clase de China
Egg - 1 PC.;
Amidón de millo - 2 culleres de sopa. culleres;
Filete de peixe vermello - 0,5 kg.
Cociñar:
Como cociñar peixes vermellos nun gran? O ovo está completamente azoutado, engade o almidón de millo e sal a gusto. Peixe cortado en anacos, leering neste carro e fritir por dous lados nun lume moi forte. Por certo, nesta batería, as ás de pollo en conserva son moi sabrosas.
6. Peixe nun gran proteico
Ovo - 4 pezas.;
Sal;
Fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
Auga - 1 h. Culler.
Cociñar:
Este coche é o máis amable de todas as receitas descritas anteriormente. Látramos con boas claras de ovo con sal, engade fariña, auga e mestura ben. Claro debe resultar tal consistencia como panqueiques líquidas. Corte de peixes, leering neste carro e fritir por ambos lados.
Unha salsa de allo moi saborosa pode ser enviada ao peixe en calquera graza, que enfatizará perfectamente o sabor dos pratos. Prepárese así: a maionesa en accións iguais mestura con crema agria, engade allo finamente picado, verdes e pepino de sal ralado nun gran ralador. Todos mestúranse e serven a salsa para pescar.
Qué aproveite!