8 trucos sinxelos e de clase de confitería profesional

Anonim

8 trucos sinxelos e de clase de confitería profesional

A maioría de nós amamos comer ben, pero non todos aman cociñar e o forno. Despois de todo, parece que é moi difícil ... pero de súpeto quería probar, é mellor almacenar non só polos ingredientes necesarios, senón tamén consellos útiles, o que facilita moito a vida. E hoxe recollemos ata 8 consellos simples e xeniais para as confituras novatos.

1.) Mixer.

Necesitamos:

  • Placa de papel

Cociñar:

A través de que se celebrou a calquera que primeiro intentase amasar a masa coa axuda dun mezclador. Engadimos cacao ... e aquí o po de chocolate xa está espallado por toda a cociña. Para que non suceda, necesitamos unha placa de papel sinxela. Facemos nel 2 buratos para as literas, inserir e pode comezar. Agora os ingredientes están cubertos de forma segura cunha placa.

8 trucos sinxelos e de clase de confitería profesional

2.) Galletas de queimadores

Se as cookies están lixeiramente queimadas a continuación, non se apresuraron a espolvorear a cabeza Ashes: Lavar suavemente a parte queimador do ralador habitual.

8 trucos sinxelos e de clase de confitería profesional

3.) Azucre con grumos

Azucre estancado no armario, tallo e fusión con grumos? O problema é fácil de resolver: coloque o azucre nunha tixela que cubra un pano limpo ou unha toalla. Literalmente, 30 segundos colocados no microondas. Listo!

8 trucos sinxelos e de clase de confitería profesional

4.) Oil

Ah, esquecéronse de eliminar o aceite con antelación, e na receita indícase que o aceite debe ser suave. Non importa! Despeje a auga fervente nun vaso e, a continuación, verte e cubrir o noso vidro quente de aceite. Nun minuto será suave.

8 trucos sinxelos e de clase de confitería profesional

5.) Lubrificar o formulario

As cookinas aconsellan a lubricar a forma de cocción non só aceite, senón a pulverización de auga e aceite de oliva. Simplemente derrama tanto nunha botella cun pulverizador nunha proporción de 1: 2. Agora non pode ter medo de que a cocción manterá a forma.

8 trucos sinxelos e de clase de confitería profesional

6.) Decorar o bolo

O bolo resultou ser delicioso, pero moi aburrido. Entón, por que non o decorar literalmente nun par de minutos. Tomamos unha culler normal e enchufar e debuxar un patrón como espectáculos de vídeo.

8 trucos sinxelos e de clase de confitería profesional

7.) Rodas de shell

Poucas cunchas permaneceron no ovo, pero na proba definitivamente non son un lugar. Pero para tirar a casca da proteína é moi difícil. Para facelo de xeito rápido e sen problemas, primeiro perca un dedo no auga. Listo!

8 trucos sinxelos e de clase de confitería profesional

8.) Coitelo limpo

Este truco fresco é adecuado non só para aqueles que lles gusta cociñar, senón tamén aqueles que só aman. Unha situación familiar: cortar a biscoito suave e pega ao coitelo? Pode ser diferente: se primeiro mergullou un coitelo en auga quente, nin a masa nin a crema non vai derramalo.

8 trucos sinxelos e de clase de confitería profesional

¡Que fácil! Inmediatamente quería probar! ¿Que pensas sobre estes consellos útiles. Diga a súa opinión nos comentarios. E asegúrese de compartir novos coñecementos con amigos e seres queridos.

Le máis