Prepare a mermelada de dente de león: dúas receitas para a elección
Dandelion Jam: Receitas sinxelas e complexas
Curiosamente, pero os dentes de león non son só fermosas flores de primavera, senón tamén un produto de comida útil. As follas novas da planta están desprovistas de amargura, usadas en alimentos como ensaladas. O café é fervido das raíces. A partir dos brotes sen augas preparan o mel, e as flores van ao viño perfumado de dente de león e mermelada perfumada.
Jam Dandelion: Beneficio
A mermelada de diente de león é inusualmente útil en enfermidades do fígado, a vesícula biliar, o tracto urinario, así como os problemas con luz (asma, bronquite) e autoridades hematopoiéticas (anemia).
A mermelada de dente de león posúe propiedades antioxidantes, elimina os escoria do corpo e é un medio profiláctico ao combater as enfermidades oncolóxicas.
Paga a pena notar que en Chinesa, os leóns foron utilizados nos máis vellos do século anterior, e hoxe son considerados vexetais alí. Pero en Inglaterra, un delicioso viño está preparado en base a flores de dente de león.
Dandelions Jam: Receita sinxela e sofisticada © Depositphotos.com
As raíces fascinadas substitúen ao café, esta propiedade de leóns usou soldados alemáns durante as dúas guerras mundiais.
Anteriormente, a poción imaxinaria preparouse en base a Jam from Dandelions, porque esta sobremesa na xente chámase "Amor Jam".
Preparamos toda a información necesaria para ti para cociñar a mermelada de dente de león. É máis lembrar todo o ritual de primavera, debe ser divertido! Tentar!
Dandelions Jam: Receita sinxela e sofisticada © Depositphotos.com
Jam Dandelion: Receita №1
Dende a primeira e segunda receita, para a preparación de mermelada ámbar, ten que recoller 360-400 flores do león de maio cunha cabeza amarela xunto coas cuncas, pero sen un tallo. A colección de plantas é mellor realizada no céspede do bosque, ao longo das ribeiras de ríos, regatos e lagos, lonxe de estradas, plantas e plantas ao mediodía nun día soleado.
- Flores de zapatillas, baías con dúas vasos de auga fría e ferver durante dous minutos.
- No colador, coloque unha peza de gauze pura, inchada nos seus leóns e enfermos coidadosamente.
- Na auga amarela presionada, esfregue sete vasos de azucre, póñense lume e ferva.
- Ferva por sete minutos do momento de ebulición. Jam está listo. Esténdela en frascos de vidro limpo e tapa de racimo. it Receita "rápida" Warding Jam from Dandelions.
Dandelion Jam Receita №2
- Proceso máis complexo Suponse que ao principio, as flores de león son embebidas en auga fría, entón son presionadas, vertidas con 0,5 litros de auga e ferver quince minutos.
- Tres minutos antes do final da cocción, engádense un ou dous limóns picados xunto coa ralladura, fervendo, dálle a pausa valente durante o día, o filtro, as flores e as rodajas de limón son arroxadas.
- 1-1,5 kg de azucre engádense á decocção e á marmelada en dúas ou tres recepcións á cor e viscosidade do mel.
¿Hai algún dano á marmelada de Dandelions?
Por suposto, en presenza de alerxias ou intolerancia individual ao corpo, a mermelada de dente de león debería usarse con precaución. En todo o que precisa saber a medida e non comer doces con culleres.