Os ingredientes sinxelos e familiares no rendemento inusual farán que che encantará este bolo. Un atractivo aperitivo, apetitoso Tortilla con verduras e queixo, a base de pataca impregnada de sabores de vexetación fresca non deixará indiferente nin adultos nin fillos. Ademais do gusto, os homes apreciarán a saturación (na composición do queixo), ea anfitriona é a sinxeleza da cociña e versatilidade do bolo. Pódese preparar incluso para o almorzo.
Ingredientes:
Patacas - 1 kg
Ovo de pollo - 7 pezas.
Fariña de trigo - 3 -4 cucharadas
Legumes conxelados ou frescos - 300 gramos
Crema (calquera graxa) - 100 ml
Queixo sólido - 150 gr
Pementa, sal, greens - todo é de gusto
Cociñar:
Patacas limpas, lavar. SATTAIL nun gran ralador e enxágüe con auga fría unha vez para lavar o excedente de amidón. Prema os chips resultantes. Engade sal, pementa negra, un ovo. Mesturar ben e engadir fariña. A masa debe resultar de tal forma que o líquido non se executa dela.
A forma desmontable núclea con pergamiño para a cocción (e inferior, e lado). Mesturar con aceite ou graxa culinaria. A masa de pataca distribúe na forma de tal xeito que obteña lados suficientemente altos.
Os 6 ovos restantes levan o mesturador ao puff. Engade sal, pementa e greens picadas finamente. Podes tomar calquera herbas, que máis lle gusta. Soda de queixo sobre o ralador, preferentemente en pouco profunda. Se o queixo é suave, entón é posible nun gran. Despeje no futuro recheo de crema, engade queixo e verduras.
Consello:
Se non está conxelado, é mellor non desconcertarlos.
Se tomas verduras frescas, elimina o líquido extra. Isto aplícase principalmente por tomates. Cortalos en plásticos e eliminar as sementes.
A pimienta búlgara é ideal para o bolo (para que a beleza tome multicolor), as cenorias.
Pero o arco é mellor tomar verde. Non teñas brotes de cebola de variedades violeta, cando se cocida, a súa fermosa cor converterase nunha sombra non clara.
Preparado "Tortilla" Verter nun formulario cunha base de pataca.
Ás no forno a 180 graos ata a preparación. Tortilla debe tremer lixeiramente.
Pie listo Eliminar coidadosamente do molde e imos lixeiramente legal. Axudate!
