Se che gusta a cociña italiana, probablemente intentaches cociñar a pasta polo menos unha vez. As variacións sobre este tema hoxe son moito: ambas con carne, vexetariana e con moita verdora. Pero hai unha receita que é a pasta básica - italiana (marabilla italiana). Para cociñar, só se require unha cacerola (ou unha pequena pota) eo mínimo de ingredientes.
INGREDIENTES PARA PASTA ITALIA WARDERPOT:
400 gr. Spaghetti (Fettuccin, Tolstoy Noodles);
0,9 l caldo de verduras ou auga simple;
2 culleres de sopa. l. aceite vexetal (mellor oliva);
200 gramos de espinaca;
Tomates de 800 gr, enlatados enlatados;
1 lámpada media, cortada;
4 dentes de allo, en rodajas;
1/2 Art. l. Basílica, Orego, 1/4 h. Pimenta vermella, sal a gusto (pode substituír a mestura acabada "italiana" ou "herbas de oliva").
50 g de queixo (opcional).
A preparación é moi sinxela, nin sequera será necesario drenar o líquido e cambio de espaguetes á PAN:
Coloca todos os ingredientes no escenario, agás queixo, derramar caldo vexetal ou auga salgada simple.
Leva a ferver, reduce o lume ata a media e agarda o fluído case completamente golpeado.
Dentro de 10-15 minutos, a maior parte do líquido é absorbida pola pasta e as verduras estarán listas. Ao final, é máis frecuentemente mesturado para que a pasta non se adhiren ao fondo.
Servir o queixo para alimentarse.