Estás canso de pratos familiares de repolo? Diversos o seu menú Receita sinxela e inusual!
Pequenos beizos de repolo cortado pola metade e eliminar o golpeador. Finamente atado.
A pementa búlgara cortada en raias finas. Nutren as cebolas verdes finamente.
Deslice os tres ovos nunha tixela, mestura e enche coa repolo. Engade pementa e cebola, espolvoreo, pementa. Engade un pouco de salsa de soia e como mesturar todo.
Engade unha culler de sopa de trigo e fariña de millo e mestura con verduras.
Despeje o aceite vexetal na tixola, quente nun pequeno incendio e coloque a repolo. Distribuílo en forma de gran panqueca. Desde arriba, pode engadir sésamo. Cubra a tapa.
Cando os rugos inferiores, xira a panqueca. Dálle que se torce ao outro lado.
Retire do lume, cortado en porcións e servir.
Receita detallada no seguinte vídeo. Utiliza unha tixola especial, pero tamén o habitual coa tapa caberá perfectamente.