Para a maioría dos concidadáns serán descubertos, pero os ovos de galiña poden ser soldados sen ferver. Ademais, os ovos preparados deste xeito serán máis útiles e, na maioría dos casos, máis saborosos. Afortunadamente, nada complicado neste método e todos poden probalo. E algo suxire que despois do primeiro intento, todos no futuro só prepararán este prato.
Lavar os ovos en SOD.
Para que os ovos de galiña sexan soldados e estean preparados para comer (ou usar ao cociñar noutros pratos), non é necesario soportalos en auga fervendo por moito tempo. É suficiente só para traer unha cacerola con ovos ata que o tempo fervendo e desactivar inmediatamente. Non obstante, se fai deste xeito - só así que os ovos non son soldados. Primeiro cómpre implementar un simple proceso preparatorio.
Despois diso, basta con ferver.
Trátase do feito de que antes de enviar un produto a unha cacerola para cociñar, ten que lavar ben os ovos usando sosa. Só despois de que o proceso de cociña comeza directamente. Axiña que a auga ferve, o lume apaga. Despois diso, é necesario esperar uns minutos máis dependendo do estado que queremos obter o produto final. Para que os ovos no "saco" deberían ser esperados por outros 6 minutos, porque os ovos "chocados" deben ser esperados por 8 -10 minutos. Se queres un Shat, debes saltar só 3 minutos despois de apagar o lume.
Acontece aínda máis saboroso.
Despois de cociñar, os ovos son extraídos de auga fervendo e arrefriados, como sempre. Entre outras cousas, o produto prepárase deste xeito nunca estalará. Un bisel escuro aparece ao redor da xema. O ovo de esquilo será moito máis tierno. Finalmente, menos electricidade (ou gas) gastarase na cociña.
A cocción é sinxela.