Mesmo hoxe, durante os anos de benestar relativo, moitos propietarios prefiren facer existencias de diversas cousas. Incluíndo comida. Poucos a quen se trata de que o queixo pode conxelar tranquilamente. Especialmente se se trata de queixo clásico sólido. Imos descubrir por que algunhas hostesses domésticas envíano ao conxelador e como se usa na cociña.
O queixo non estará para sempre.
Todo o mundo sabe perfectamente que vale un queixo desembalado a deitar-se uns días na neveira, como el inmediatamente perde o seu sabor orixinal e aínda é capaz de cambiar a aparencia, comezando a parecer unha orde de magnitude menos apetitoso. Este queixo aínda se pode usar sen ningún problema na cociña de pratos complexos, pero os bocadillos con el xa serán "non". Con cada novo día, o queixo segue a "deteriorar" e despois de pouco tempo que finalmente seca. Moitos propietarios de tal situación simplemente arroxan o precioso produto, porque moi pronto o produto lácteo tamén pode ser cuberto con molde.
É mellor perdelo.
Non obstante, hai unha forma moito máis racional de usar o queixo, en particular, a súa "reciclaxe". As pezas colocadas do produto lácteo (antes de que o molde comezase a aparecer) pode colocalo nun pequeno ralador e almacenado nunha bolsa de plástico. Pola súa banda, é enviado ao almacenamento na cámara de conxelación. Así, o queixo non moldeado e almacenarase por moito tempo.
E envíe o paquete ao conxelador.
Esta peza de traballo pode ser aplicada para crear calquera tipo de cazuela, bocadillos con queixo fundido, ensaladas, etc. Ademais, tal queixo é excelente para cociñar a pizza caseira. Resulta só un excelente po. E para que o produto ocupe no conxelador o maior espazo posible, recoméndase poñelo no paquete cunha fina capa. Por certo, o queixo fresco pode ser almacenado do mesmo xeito. Neste caso, tampouco perderá o seu gusto orixinal.