Despois de revisar a última newsletter e atopar un debate sobre a limpeza do ferro fundido da ferruxe (no tema sobre cociña de gas esmaltado)), decidín escribir todo))
Unha vez, estaba visitando e, descuberto nunha placa antiga, que non se usaba por moito tempo, unha pequena tixola de ferro fundido. E molesto cando a colleu na man - a superficie interior estaba cuberta de ferruxe ... e porque Esta fritura pegada a alguén que non necesita nun estado abandonado, trouxen a súa casa e comezou a buscar un consello en internet - como limpar o ferro fundido de ferruxe sen consecuencias? O caso estaba diante do macho e, quería asar as panqueiques precisamente na tixola de ferro fundido, porque En principio, non funcionan ben :) Despois de revisar un pouco de sitios, decidín a elección ... Publicarei esta receita aquí, creo que será útil moitos máis.
A primeira etapa é rolar a tixola con sal, verter sal no fondo cunha capa espesa e deixar a ma-a-linet por moito tempo - 3-4-5-6 horas. Despois deste tempo (todo depende do espesor dos sedimentos graxos), notarás como o Nagar comezará a crackear e converter as peelas negras. Cando cre que é necesario eliminar unha tixola do lume, deixe arrefriar, eliminar todo nel e, a continuación, enxágüe con auga e comezar a limpar directamente da ferruxe. Para iso, tome as patacas crúas na casca, cortala á metade, Fai un corte en sal e fregar lugares, onde hai un centeo. Un ácido, que, mesturando con sal e ferruxe, será destilado de patacas, forma unha mestura. Como contaminación, eliminamos todo isto e comezamos primeiro.
A continuación, enxágüamos con auga de novo, limpe a seca, despeje o aceite ao fondo, lubricando toda a superficie interior, deixamos durante 30-60 minutos. En ma-a-allen, o lume é rodado.
O máis interesante é comprobar o resultado)) Se o parecía que a ferruxe permanecía, repita o proceso de limpeza das patacas e sal, a continuación, enxágüe de novo con auga, seca e mancha o aceite.
O día tras procedementos repetidos, comecei a asar panqueiques con medo - de súpeto algo estará equivocado? ....... Os nenos estaban satisfeitos: todo foi só marabilloso! :) Agora, este é un milagre de ferro fundido no meu favorito! Despois do uso, definitivamente wip secar e lubricar o aceite. Espero que o meu escritor beneficiará a alguén. Boa sorte!