A nosa vella neveira "OKA", honestamente serviu case trinta anos, - ordenada por moito tempo vivir. Ten un corpo grande, un bo - tirar un sorriso e decidín darlle unha segunda vida.
Eliminado con coidado todos os probambas innecesarios, deixou só unha caixa de metal cunha porta. Despois de eliminar a cámara interna con illamento térmico, resultou que as costuras soldadas dentro da vivenda foron perdidas por un selante marrón, para o rascador de que boas dúas horas. No lado traseiro, onde había un intercambiador de calor, formouse un buraco decente. Tiven que pechar a placa metálica cortada das súas partes desmanteladas.
A cociña burguesa, cocida desde a guarnición dun quinto tubo de auga, e non se usa a longo prazo para o seu propósito, foi moi equipado con éxito no caso de frigorífico cocido.
Coa saída para a pipa que tiña que xogar un pouco. Primeiro debuxou un círculo de círculo, un diámetro dun pouco menos que o diámetro da pipa. Entón arrincou os buracos ao longo do perímetro do círculo cunha morea de cinco. E trouxo ao tamaño desexado por un ficheiro semicircular.
En centímetros, vinte da parte superior do caixón fixeron dúas esquinas - titulares para unha plataforma de malla onde serán os produtos de fumar. Santímetros dez baixaron dous recunchos máis para unha paleta, onde a graxa será goteada. A glándula usada desde a mesma heladera e a paleta do forno para a vella placa de gas dobre. Da estufa tomou outro termómetro cunha placa bimetálica. A temperatura decidiu medir en estreita proximidade co produto. Na parede lateral perforou o buraco dos tamaños necesarios e asegurou o termómetro, o indicador está fóra.
Na porta da heladera despois da desmontaxe, só quedou o botón de si, permaneceu o botón de signo co título. Non fixen ningún mecanismo por arranxar a porta nunha posición pechada, pero acaba de unir un gancho normal.
Cando todo o deseño estaba listo, era necesario probar as probas e como levar a cámara para eliminar os cheiros estranxeiros. Tapas da estufa da hora tres, botando constantemente a leña, cunha porta lixeiramente aberta. Esmalte sobre a carcasa do frigorífico nalgúns lugares un pouco máis amarela, pero permaneceu no lugar.
Ao día seguinte, xa había probas en diferentes modos en condicións de aproximación aos traballadores, a duración da leña queima, a temperatura, o fumar de diversas razas de madeira, funcionou a tecnoloxía para falar.
Pasaron tres anos desde entón e o meu fumio foi funda correctamente. Todos os que chegan á casa de campo por primeira vez, sempre prestan atención ao "frigorífico con pipa" e ninguén pode determinar o seu propósito ata que mira dentro.
A principal vantaxe da unidade descrita é quizais a cantidade mínima de material para crear fume. Despois de todo, o fume só se obtén do que se atopa na cociña e os tweets, ea cociña en si pode ser pisoteada calquera cousa (parte do tubo) para manter o réxime de temperatura.
Ben, a desvantaxe non é suficiente espazo para acomodar produtos. Non obstante, se fuma só carne e graxa, e só por min - é suficiente!
Comentario.
Na miña opinión, a solución é moi enxeñosa. Especialmente se usa un forno especialmente fabricado, de xeito que o volume da propia casa de fume era o máis grande posible. Ademais, o uso do forno permite o uso de fume en diferentes modos, de frío a hot fumado
Unha fonte