Como moitas invencións enxeñosas, o microondas apareceu por casualidade. Durante os experimentos con Magnetron, o enxeñeiro Percy Spencer notou que o chocolate foi fundido no seu peto. Decidiu usar a capacidade do dispositivo para quentar a comida e patentar o forno de microondas. A primeira versión doméstica do aparello eléctrico foi en 1955.
A partir dese momento, o mundo gastronómico nunca foi o mesmo. Agora case ningún proceso de procesamento de alimentos é sen microondas: úsase para descongelar a comida, a dieta dos alimentos e, xunto cunha cociña, para cociñar pratos. Se estas operacións sinxelas engaden 5 trucos culinarios, preparar algúns pratos no microondas será aínda máis cómodo e máis eficiente.- un -
Se o produto é un pouco coller, entón por algún tempo permanecerá tan quente que non se pode tomar na man. No caso de pequenas pelotas, esta pregunta pode ser facilmente resolta con cuncas. Os pellets deben ser colocados nos círculos, organizalos na placa e enviar ao microondas por un minuto. Para extraer-los, será suficiente para tomar o manexo dos círculos e transformalo sobre a placa. Así, á vez que pode quentar algúns bolos e obtelos, sen ter absorbido.
- 2 -
Fai unha magnífica espuma de leite no café non só por máquina de café. O forno de microondas vai xestionar esta tarefa. Para crear unha escuma, é necesario verter un pouco de leite nun frasco de vidro, pechalo cunha tapa e sacudir uns 30 segundos. O leite preparado deste xeito vai ao banco, pero xa sen tapa, no forno de microondas durante 30 segundos, despois de que se engade á culler sobre o café.
- 3 -
Parece que en común talvez entre zume de froita recentemente espremido e forno de microondas? Non obstante, hai xerais. Se antes de proceder a espremer o zume de cítricos no juicer manual, son cortados a metade e poñer por 10-20 segundos no forno, pode obter máis zume.
- catro -
Bacon nítido pode prepararse mesmo sen aceite e tixola. Para iso, é necesario poñer unha toalla de papel nunha placa, para descompoñer varias franxas de touciño desde arriba, adoita levar preto de 5 pezas, cubrilas cunha toalla de papel e poñer no forno. O tempo de cocción calcúlase en función da proporción: un minuto por porción, se pequenas pezas finas son torcidas. A través do máis groso debe poñer uns poucos máis tempo.
- Cinco -
Desde un grao especial de grans de millo nun microondas, pódense preparar unha palomita pipoca. É suficiente para adormecer nunha pequena bolsa de papel 1/2 dos grans de grans, pulida 1/2 C.L. Aceite de oliva, minimizar a parte superior do paquete e poñela durante 3 minutos no microondas.
Unha fonte