Un gran artigo de gastos orzamentarios familiares: comida. Pero con control competente dos residuos de supermercados, podes gardar. Comparto consellos, como reducir o lixo dos alimentos.
Se os bens domésticos, a roupa, a electrónica poden ser abandonadas por un tempo ou compralos con menos frecuencia, é dicir, como din, sempre quero. Non pedir unha folga de fame, pero só propoño máis razoablemente e de forma responsable abordar o problema dos residuos alimentarios.
Así, segundo a investigación canadiense, pode reducir custos por alimentos a 60.000 rublos por ano. Algúns restaurantes incluso introducen multas para pratos inspirados. Pero esta é só unha pequena parte do que se pode facer para reducir os residuos alimentarios. Aquí, por exemplo, varios consellos útiles.
Consello 1: oportuna e realiza regularmente a revisión do frigorífico
Puxeron e esqueceron - actuando de acordo con este principio, arriscamos a obter moitos produtos estraños e innecesarios na nosa heladera. Parece que non só para obter un paquete de leite de baixa velocidade ou unha peza de queixo. Tenta comprobar a cantidade e o estado dos contidos da heladera. Segundo os resultados da revisión, compón as listas dos suministros que deben ser adquiridos ou actualizados. O feito de que en breve poida ser mimada, use primeiro. O enfoque razoable pode reducir significativamente o desperdicio de alimentos e gardar o seu orzamento.Consello 2: Concéntrase na conxelación
Demasiados produtos acumularon na súa neveira e temen que non teñas tempo para usalos de xeito oportuno? O conxelador ou o conxelador chegarán ao rescate. Non é ningún segredo que de forma conxelada, a maioría dos produtos están almacenados moito máis longos. Isto é especialmente verdadeiro de carne, verduras e froitas: faranse en frío durante o ano sen ningún problema.
Pero o pan, o peixe gordo, a carne picada de carne e os restos de pratos de cea por máis de dous meses non se recomenda no conxelador. A solución con conxelación permitirá non só ampliar a vida dos produtos, senón que tamén descargará notablemente as estanterías do frigorífico. Pero non te esquezas de mirar desde o tempo de cando en vez co conxelador.
Consello 3: Lugar correctamente os produtos no frigorífico
Os produtos alimenticios poden deteriorarse desde a localización incorrecta nas baldas da heladera. Primeiro de todo, asegúrese de poñer os suministros de acordo coas diferentes rangos de temperatura do frigorífico. Por exemplo, carne e salchichas, paxaro, peixe, ensaladas embaladas, zumes frescos, leite e comida preparada é mellor poñer os estantes superiores - o lugar máis frío da neveira. O medio pode ser ocupado por produtos lácteos, verduras e froitas, pratos caseiros nos pratos. Pero a parte inferior da neveira debe ser deixada para os picles en bancos, mermeladas, alimentos enlatados, raíz, bebidas, condimentos en botellas e outras cousas. Comezou o iogur para non esquecer, poñer en recipiente transparente. Útil para cada recipiente con residuos de alimentos para pegar un adhesivo coa denominación de data cando foi enviado ao frigorífico.Consello 4: Vexa a vida útil do produto
Vexa especificando a data de caducidade dos produtos non só antes de comprar, senón tamén antes de envialos ao frigorífico. Esas subministracións que teñan unha pequena vida útil, poñer un lugar destacado e usar primeiro. Pero confíe non só na data, entregada polo fabricante, e tamén na condición externa do produto, o seu cheiro, cor, sabor. Ás veces, a vida útil indicada no paquete non coincide co real, pode ser máis e menos. Está especialmente atento a referirse a verduras e froitas frescas que se deterioran rapidamente.
Consello 5: Non vaia a publicidade
Ás veces tendemos a comprar produtos máis do necesario. Unha das razóns para iso é a publicidade. Ela dicta a moda estadounidense non só na roupa, senón tamén para a comida. Escoitándoa, a miúdo compramos produtos caros e exóticos, mentres que podería facer os análogos domésticos máis accesibles, que ás veces teñen un mellor sabor e propiedades nutricionais. Por exemplo, a mesma cal pode ser substituída por un limón máis familiar, e Daikon é un rábano doce doce. Consello 6: Considere os produtos sen frete coa mente a miúdo os produtos alimentarios que van ao lixo só por mor da súa especie pouco atractiva e desbotada. Non obstante, perder a elasticidade e a frescura inicial, aínda poden servirnos ben. Desde un vexetal lixeiramente pitched e froitas pódese preparar estofado, salsas, batidos, mermeladas, cócteles, compotas. E desde un queixo lixeiramente envellecido e salchichas pode preparar a pizza, enchendo panqueiques ou burrito. Os restantes residuos de alimentos poden ser utilizados na agricultura ou no país, por exemplo, para formar compost.
Consello 7: Vaia á tenda cunha lista
Seguramente todo o mundo pasou a detectar produtos non planificados no seu paquete de compra. Entón poden perder as prateleiras do frigorífico por un longo tempo, deteriorar gradualmente e reabastecer as filas dos residuos alimentarios. A solución ideal é organizar compras de supermercados só cunha lista predeterminada. E non te esquezas antes de ir á tenda polo menos un pouco de reforzo para que a fame non che dita os termos de compras.
Unha fonte