A maioría de nós, sen dúbida, arroxa un allo ginado, xa que cren que perdeu todas as súas propiedades útiles.
Pero este é un gran erro, xa que os brotes de ajo conteñen moitos antioxidantes, como Alicina, Allyin e Allyldisulfide. Así, o allo gerro é moito máis útil que o habitual.
Aquí están as vantaxes do allo xerado:
Fortalece o sistema inmunitario
Proporciona un alto contido de antioxidantes, o allo xerado fortalece o sistema inmunitario e evita os arrefriados e a infección.Promove a saúde cardíaca.
O allo germinado tamén contén substancias fitoquímicas que inhiben a actividade dos carcinógenos e tamén melloran a función das enzimas e, polo tanto, impiden a formación de placas, o que leva a ataques cardíacos e enfermidades cardíacas, polo que o giro de allo protexe-lo de tales enfermidades que ameazan a vida.
Impide a aparición de trazos.
O ajo está cheo de ayen, que expande as arterias e evita a coagulación sanguínea. Tamén é rico en sustancias fitoquímicas que inhiben a actividade de podrombs de produtos químicos e, así, impiden o accidente vascular cerebral.Axuda a intoxicación por alimentos.
Os antioxidantes no allo ginado están loitando con enfermidades virales e fúngicas, axuda no caso de intoxicación alimentaria, tranquilizar calambres e diarrea e ofrecer outros beneficios para a saúde.
Actúa como a prevención do cancro.
Este produto vexetal útil é rico en minerais, vitaminas e outros nutrientes, polo que efectivamente impide o dano debido a radicais libres.A xerminación estimula a produción de fitoquímicos, que protexen contra o desenvolvemento de células malignas e prevén a actividade carcinógena. O alto contido de antioxidantes tamén axuda a previr esta enfermidade mortal.
Prevén o envellecemento prematuro.
Os antioxidantes do allo están loitando con eficacia con radicais libres no corpo e, polo tanto, prevén o envellecemento prematuro e aspecto de engurras.
unha fonte