¡Como a incomprensiblemente fermosa e misteriosa natureza! Mira a planta, pensas que esta é unha mala herba, e resulta ... brillante, un veger, aksmitnik, galos, unha cola felina, contos de feltro - os nomes deste guapo declarado. As tendas de flores familiares para o ollo polo ollo de calquera dacket-supermercado.
Mara - a deusa da morte nos antigos eslavos. Amaranth literalmente significa "negar a morte", a letra inicial "A" eo nome da terrible deusa forman unha palabra máxica que suxire a inmortalidade ...
Unha vez que Amaranth era a comida principal dos pobos eslavos. Ás reformas de Peter I, os campesiños e outros traballadores distinguíronse por excelente saúde e foron fíos longos. Por que Peter prohibiu a planta e facer pan? É descoñecido, por desgraza. E é unha mágoa que todo está sucedido, a xente perdeu moito, deixando de comer amaranto!
Sementes de amaranto
Canto máis científicos exploran esta planta, máis hai feitos sorprendentes. As únicas calidades das sementes e petróleo de Amaranth exploraron Nikolai Ivanovich Vavilov nos anos 30 do século XX, pero despois da súa morte, perdéronse moitas obras. Só agora coñecémonos a este Pecker Natural!
Propiedades útiles de amaranto
Absolutamente todas as partes da planta conteñen manteiga, amidón, unha variedade de vitaminas, oligoelementos, pectina, caroteno, lisina, sales minerais. En Xapón, Amaranth é valorada polas súas superstalls tan alto como a carne de calamar.
As sementes das plantas de marabilla conteñen un petróleo valioso. É moi saboroso para usalos no alimento de forma lixeiramente frita, parézanse a cedro de noces a gusto. As sementes pódense engadir a calquera produto de fariña, cazolas, bolos.
As follas de Amaranta son ricas en vitamina C, caroteno, flavonoides, calcio, sales de potasio, cinc, manganeso. Utilízanse con éxito para tratar pancreatite, gastritis, diabetes, con tumores, enfermidades renales e hepáticas.
Para probar as follas son similares á espinaca. Que podes cociñar con eles? Sopa, varias ensaladas, compota, té, xarope, pode usar as follas como un recheo para un bolo e panqueiques. Alimentos deliciosos e insanamente útiles!
Amaranth Oil é unha fonte de Squalene, un poderoso antioxidante. Recentemente, os científicos descubriron que o Squalene está contido na secreción da pel humana. Amaranth Oil marabillosas restaura a tapa da pel, cura as feridas, este produto pode ser aplicado externamente e comer.
Eczema, enfermidades fúngicas, infeccións da pel: todo isto curará o aceite inigualable.
Infusións e brazers de Amaranth paran sangue, tratan o fígado e o corazón, as infeccións gastrointestinais. A influencia da planta é tratada en incontinencia urinaria nos nenos.
O zume do amaranto e unha perda de verdes pódese usar como unha loção, unha máscara facial ou un bálsamo de enxágüe de cabelo. As substancias bioloxicamente activas actúan benevolentes á cuberta da pel, rejuvenescer, dan brillo de cabelo e elasticidade. Iso é o que é, herbas daniñas ...
A fariña de amaranto está feita de sementes. Este produto non contén gluten, polo que se obteñen produtos moi útiles a partir de tal fariña. A fariña de amaranto axuda a reducir o azucre no sangue, axuda a perder peso, afecta positivamente o traballo do tracto gastrointestinal
Unha fonte