Is féidir le bia úsáideach a bheith sobhlasta. Tar éis dóibh cuardáin chabáiste a thriail, éasca é a fheiceáil duit féin. Tá siad go maith, iad féin agus mar mhiasa taobh mar garnish. Tá an t-oideas cócaireachta simplí, agus tá táirgí ar fáil.
Chun feoil chabáiste a ullmhú, beidh ort:
- 500 g de chabáiste bán;
- 1 bholgán meánach;
- 2 ubh;
- 5 tbsp. plúr;
- 1 CTA. Greamaigh trátaí;
- 150 ml d'uisce;
- Salann, piobar, glasa (triomaithe) chun blas a chur air;
- Blastanas eile - más mian;
- ola plandúil.
Céimeanna Ullmhúcháin:
Rum muid an cabáiste ar grater mór, mar sin beidh ár gcutlets a bheith níos milis.
Measc an cabáiste brúite le oinniún mionghearrtha go mín. Cuirimid uibheacha, glasaigh brúite le blastanas, salann agus piobar chun blas a chur air. Measc go maith, cuir isteach an plúr de réir a chéile. Tar éis mais aonchineálach a fháil, téigh go dtí foirmiú an Kitlet. Braitheann an comhsheasmhacht taos go mór ar an ngabháltas an chabáiste. Má tá an taos a d'éirigh sé amach leacht, is féidir leat plúr beag a chur leis. Dála an scéil, is furasta an cabáiste a mhionghearradh aon chruth a thabhairt. Más gá, is féidir ár cácaí a dhéanamh fiú.
Titim na cutlets múnlaithe i bplúr, agus ansin friochadh ar theas meánach sula bhfaigheann tú screamh órga. Má tá an Kitlet beagán, agus má fhorlíonann an uile friochadh le clúdach, ansin le haghaidh tuilleadh ullmhúcháin ní féidir leat iad a aistriú isteach i sáspan. Bheadh sé éasca greamaigh uisce agus trátaí a mheascadh, salann agus cuir leis na cutlets. Tríd an tine a laghdú go dtí íosmhéid, clúdaigh an clúdach agus lean ort ag stobhach, chomh fada is nach n-éireoidh leis an leacht.
Is iad ár gcutlets réidh, is féidir leat iad a bheathú le uachtar géar, ketchup nó soy soy. Cutlets cabáiste maith te agus fuar araon.
Bain sult as do appetite agus gan ach oidis delicious!
Foinse