Amháin chun an mhias blasta céanna a ullmhú mar atá sa bhialann, ní furasta. Agus níl an rúnda i gcomhábhair speisialta, ach i cleasanna áirithe a úsáideann cócairí gairmiúla.
Roinneann an Oifig Eagarthóireach an phríomhchomhairle leat a chabhróidh sa bhaile chun bia a chócaráil, gan a bheith níos lú ná miasa in institiúidí daor.
1. LUK RAW
Má tá an t-oideas oinniúin a úsáid san fhoirm amh, ansin ba chóir an táirge a bheith réamh-sáithithe in uisce oighir. Mar sin ní bheidh sé ró-ghéar, seachas, ní fhágfaidh sé aftertaste searbh.
2. Conas an blas caife a fheabhsú
Má tá caife ró-searbh, is féidir é a bhogadh, ag cur le beagán salainn agus cainéal láithreach roimh grúdú. Déanfaidh a leithéid de chleas deoch níos cumhra.
3. Glasraí úra
Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht sailéad glasraí úr, is gá é a salann suas go dtí athbhreoslú ionas go mbeidh leacht iomarcach déanta sa mhias.
4. Feoil a chócaireacht
D'fhonn uigeacht feola a dhéanamh níos taitneamhaí, moltar slisní a dhoirteadh le iora uibhe measctha le stáirse arbhair. Beidh an fheoil neamhghnách blasta agus milis.
5. pastries delicious
Chun na pastries a dhéanamh foirfe, ba chóir duit an méid céanna uibheacha agus ola a mheascadh, chomh maith le codanna comhionanna de phlúr agus siúcra. Ach ní bhaineann sé seo le méid na gcomhábhar, is é sin a meáchan. Tá an difríocht incheadaithe i méid na hola agus na n-uibheacha ar a mhéad de 20%. Dá bhrí sin, tá sé úsáideach scálaí beaga a bheith agat sa chistin.
6. Uibheacha friochta ar bhealach nua
Má tá na gnáth-uibheacha friochta tar éis éirí cheana féin, agus is cosúil go bhfuil modhanna eile dá n-ullmhúchán ró-fhada, ansin beidh an rogha seo oiriúnach. Caithfear uibheacha a bhriseadh isteach i sáspan nó i sceitheadh domhain, áfach, in ionad ola cuir uisce gnáth. Is é an toradh uibheacha breá cócaráilte le buíocán leachtach.
7. Sauces cumhra
Déanfaidh teaspoon im peanut nó mustaird boladh agus blas an anlann a fhuaimnítear. Tá an teicníc seo go háirithe ábhartha nuair is gá an mhias a mhúchadh.
8. Salann i mBácáil
Tá salann a chuirtear le bácáil in ann blas táirgí agus blastanas eile a neartú. Beidh sé seo oiriúnach don salann ar aon éagsúlacht agus radharc. Tabharfaidh ½ teaspoon den chomhábhar seo blas iontach an mhias.
9. Taos patrún
Chun go mbeadh screamh an chíste crisp, is féidir leat méid beag de vodca a chur isteach sa taos. Nuair a bheidh cócaireacht alcól galú go hiomlán agus ní athraíonn an blas na bácála. In ionad vodca, is féidir leat rum nó coinneac a úsáid - déanfaidh sé blas an spicy císte.
10. Tae fuar
Is féidir le pinch de Soda, le tae fuar le torthaí úra, an tannin atá sa deoch a neodrú.
11. Feoil rósta
Beidh feoil rósta blasta agus súnna má tá sé san fhoirm amh chun gáire le naipcín, le salann agus a leagan amach i bpanna friochadh réamh-théite. Tá sé níos fearr a bhaint as pan friochadh iarann teilgthe nó déanta as cruach dhosmálta.
12. Anlann an tSile
Nuair nach raibh aon phlúr arbhair ar láimh, is féidir leat anlann géar a dhéanamh le cabhair níos tiubh le cabhair ó sceallóga brúite traidisiúnta. Ar an gcéad dul síos, tá sé riachtanach an táirge a mheascadh le beoir, agus ansin piobar a chur leis.
13. Cutlets Delicious
Is fearr leis na cutlets go léir an cruth a shealbhú go maith agus éiríonn sé le beagán crispy, má chuireann tú líon beag breadcrumbs leis san amh mionfheoil.
14. Conas iarratas a dhéanamh ar mhiasa
Na miasa ina ndéantar an bia a sheirbheáil, ní mór duit a bheith te nó fionnuar i gcónaí chun teocht an mhias a thabhairt go dtí an teocht. Mar sin beidh sé fionnuar níos déanaí agus beidh an blas tosaigh a chaomhnú níos faide. Chun na gcríoch sin, beidh an oigheann agus an cuisneoir oiriúnach.
15. Omelet aeir
Cuirfidh stáirse arbhair leis na huibheacha scrofa é a dhéanamh tairisceana agus aeir. Ina theannta sin, ní dhóiteoidh an mhias.
Ná déan dearmad na cleasanna simplí seo a roinnt le cairde ionas gur féidir leo miasa sa bhaile blasta a bheith acu freisin!
Foinse