Bhí glóthach na Fraince milseog agus tá sé fós ar cheann de na milseoga is delicious ar fud an domhain. Múintear an mhias seo ag Bonaparte eile lena bhean chéile ag an mbord itheacháin.
Milseog glóthach ríse
Beidh ort (le haghaidh 2 riar):
4 tbsp. l. Rís bruite
150 g de cháis teachín
1 tbsp. l. geilitín
5 tbsp. l. uachtar ísealmhéathrais (nó bainne)
2 tbsp. l. Sahára
siúcra fanaile
Casúr cainéil
Cócaireacht:
Rice ar meisce in uisce milsithe go dtí go mbeidh sé réidh. Léirítear cion na ríse agus an uisce ar phacáistiú gránach.
Tá geilitín sáithithe i méid beag uisce te, lig dom swell agus ansin é a dhíscaoileadh i ndabhach uisce.
Ceangailimid cáis teachín, uachtar (nó bainne), siúcra, siúcra fanaile, cainéal agus an cumascóir a mheascadh.
Chun an cáis teachín, cuir an mhais geilitín agus Fíor. Measc go maith. Is féidir le figiúr a bheith réamh-mheilte le cumascóir nó an slánuimhir a fhágáil le haghaidh uigeacht an mhilseog.
Brisimid amach go leor múnlaí agus seolfaimid chuig an gcuisneoir é a mhaolú.
Ionas gur féidir leis an glóthach a bhaint go héasca ón bhfoirm, táimid ag ísliú sé síos in uisce te ar feadh cúpla soicind, agus ansin cas os a chionn.
Seirbheáiltear an milseog le anlann milis is fearr leat, seacláid nó subh leáite.
Glóthach seacláide
Beidh ort:
120 g seacláide searbh
500 ml bainne
10 g geilitín
Siúcra ag uacht
Cócaireacht:
Chun tús a chur leis, ní mór dúinn bainne a fhiuchadh.
Ansin tógfaimid geilitín, sáithithe é i méid beag uisce te, lig dom swell agus tuaslagadh i ndabhach uisce.
Cuir le geilitín réidh le bainne. Tá an meascán beagán téamh suas agus dian ag corraíl.
Seacláid dhubh ina luí ar phíosaí agus ceangal le bainne. Measc chun seacláid a dhíscaoileadh go hiomlán go dtí go bhfuil mais datha aonchineálach ann.
Déantar an meascán a dhoirteadh isteach san fhoirm agus seol chuig an gcuisneoir é. Is féidir milseog réidh a sprinkled le seacláid ghrátáilte nó peitil almond.
Glóthach císte ó kiwi agus uachtar géar
Beidh ort:
Do Korzh:
400 g de na fianáin gainimh
150 g d'im
I gcás glóthach:
2 phacáiste glóthach le blas kiwi
2 ríomhaire. Kiwi
25 g geilitín
I gcás glóthach II:
750 g uachtar géar
500 ml bainne
35 g geilitín
200 g siúcra
Cócaireacht:
Ar dtús bhí a fhios againn go raibh na fianáin againn ionas go n-éireoidh sé isteach i gcrúb beag, ansin déan é a mheascadh le hola creamy leáite. Ba chóir go mbeadh an taos fliuch go leor.
Ar bun an fhoirm inscortha, leagtar an scannán bia agus cuir an taos ann. Ionas go mbeidh an dromchla réidh, tabhair spúnóg don taos. Chuireamar an fhoirm sa chuisneoir.
I mbainne bruite beagán fuaraithe cuir geilitín leis agus thóg sé é go dtí go ndíscaoileadh iomlán é.
Uachtar géar le siúcra bhuailtí le meascthóir. Ná cas as an meascthóir, go cúramach le scaird tanaí, téimid isteach san uachtar géar bainne le geilitín, ionas nach nglacfaidh an geilitín le titim teochta na teochta.
Déantar an meascán a dhoirteadh isteach sa chruth ar bharr an crisser agus seol é go léir isteach sa chuisneoir ar feadh uair an chloig. Le linn an ama seo, ba chóir an mhais a ghabháil.
Cócaireacht glóthach le kiwi aroma de réir na dtreoracha ar an bpacáiste.
Cleanse Kiwi ón gcraiceann, slisní gearrtha nó slisní.
Déanaimid an fhoirm leis an milseog ón gcuisneoir agus déanaimid seiceáil an bhfuil dromchla an tséala glóthach. Ón méid thuas, líonann muid an ciseal de ghlóthach glas fuaraithe agus leag muid slisní Kiwi. Císte a chur sa chuisneoir ar feadh na hoíche, agus ar maidin taitneamh a bhaint as milseog delicious.
Glóthach císte "mósáic"
Beidh ort:
4 phacálann sé dathanna glóthacha
400 ml de bhainne comhdhlúite
85 g geilitín
Cócaireacht:
Cócaireacht glóthach de réir na dtreoracha ar an bpacáiste (i miasa éagsúla), fág an oíche ar an oíche.
Tá geilitín sáithithe i méid beag uisce te, lig duit swell agus ansin a dhíscaoileadh i ndabhach uisce.
Déanaimid ceangal le geilitín le bainne comhdhlúite agus déanaimid meascán maith.
Dath glóthach gearrtha i gciúbanna, titim ina chodladh go treallach i gcruth oiriúnach agus poured bainne comhdhlúite le geilitín. Fág chun cloí leis an gcuisneoir
Tart le Mandarins
Beidh ort:
100 g de im
2 buíocán uibhe
130 g de phlúr cruithneachta
30 g de almond talún
Pinch salainn
125 g siúcra
20 ml d'uisce
300 g cáis iostáin milis
25 g stáirse
2 ubh
350 g Mandarins
1 pacáil glóthach gan blas agus breiseáin aramatacha
Cócaireacht:
Ullmhaímid an taos: meascadh an ola, an plúr, an bruscar almond, an salann agus 25 g siúcra. Rudaímid an meascán isteach sa bhruscar agus cuirimid buíocáin leis. Meascann muid taos daingean, ag stealladh uisce fuar de réir a chéile.
Is é an taos a chur idir na bileoga an pár nó an scannán bia ionas gur féidir é a rolladh go héasca isteach sa chiseal caol. Aistrítear an leaba go cúramach go cruth bealaithe, ag cruthú eitiltí.
Tá mais gruth comhlántach le siúcra chun blas a chur air (más gá). Meirge le huibheacha, cuir stáirse leis.
Taos trí forc a chur i roinnt áiteanna, cuir an líonadh ar a bharr. Bhuail muid ar feadh 30 nóiméad ag teocht 200 céim, ansin fuaraigh.
Cócaireacht glóthach de réir na dtreoracha.
Glanann tangerines ón gcraiceann agus roinntear é ar slisní. Leag Salz amach ar dhromchla an toirtín agus Doirt glóthach. Seolann milseog chuig an chuisneoir é a reo.
