Recipes miasa delicious ó ruán

In ainneoin go bhfuil ruán mheas ar cheann de na croup is úsáidí, nach bhfuil beagnach aon contraindications, nach bhfuil go leor a bhrath sé é, go hiomlán ag diúltú a ithe, ag tagairt do cad a blasta agus tuirseach. Sea, níl a fhios ag go leor go bhfuil a fhios ag go leor de na gránaigh an-bhlasta seo, chomh maith leis an anraith gránach déiríochta agus ruán, is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar go leor miasa delicious a tháinig chun bheith ina dhiaidh sin.

1. Fritters ruán

Fritters ruán "nóiméad" - deis iontach chun iontas a chur ar do theaghlaigh le mias sobhlasta agus éasca le cócaireacht, is féidir a sheirbheáil le síoróip, subh, mil, uachtar géar agus fiú glasa. Braithfidh gach rud ar an gcineál oideas a roghnaíonn tú: milis nó goirt amháin.

Comhábhair:

Uimhir an Oideas 1:

• plúr ruán - 15 tbsp;

• Kefir - 0.5 L;

• Soda - 1 soic.

• Uibheacha - 3 ríomhaire;

• ola le haghaidh friochadh;

Modh Cócaireachta:

• Meascán na gcomhábhar go léir;

• Lumps muffle;

• Fry mar ghnáth-fhritters.

Uimhir Oideas 2:

• Plúr ruán - 120 g;

• Plúr cruithneachta - 50 g;

• Busteryer - 1 CTA;

• Bainne - 250 ml;

• Uibheacha - 1 ríomhaire;

• Siúcra - 2 tbsp. l;

• Ola creamy - 2 tbsp. l;

• Pinch salainn.

Modh Cócaireachta:

• Meascán plúr ruán agus cruithneachta le púdar bácála, siúcra agus salann;

• leá ola creamy;

• Meascán buíocán uibhe le bainne;

• Cuir go réidh leis an meascán tirim agus leis an meascán;

• Cuir ola agus meascán go maith arís;

• Fág ar feadh 30 nóiméad;

• Cuir próitéin isteach i gcúrsaí láidir agus cuir isteach ar an taos go réidh;

• Pan friochadh tirim ar thine mheánach;

• Cuir an taos chun spúnóg bhoird a leagan amach;

• Pancóga Fry go dath Ruddy ón dá thaobh.

2. GREAKERS

Go minic, ullmhaítear na glasa le feoil mhionaithe feola. Ach dóibh siúd nach n-itheann feoil - tá simplí, ach oideas blasta ann, chun seasamh in aghaidh a bhfuil sé dodhéanta.

Uimhir oideas 1 gan feoil

Comhábhair:

• ruán - 1 cupán;

• Prátaí - 1 ríomhaire;

• Cairéad - 1 ríomhaire;

• Uibheacha - 1 ríomhaire;

• Bow - 1;

• Plúr - 3 tbsp. l;

• ola glasraí - 4 tbsp. l;

• salann, piobar, spíosraí le blas.

Modh Cócaireachta:

• Beannacht a thabhairt do ruán, nigh agus craiceann go dtí go mbeidh siad réidh le hullmhacht (saillte);

• Oinniúin gearrtha go mín;

• Marrow marcáilte ar grater mór;

• glasraí slisnithe Fry i bpanna friochadh go dtí dath órga;

• Nigh prátaí, glan, tuiscint agus brúigh sú breise;

• ruán ruán magadh fuaraithe, cuir ubh leis an mais agus meascán mar thoradh air;

• Measc rudaí ruán le prátaí garbh agus glasraí friochta;

• Cuir plúr agus meascán arís;

• Ó na cutúnna cruth feola a fuarthas;

• Friochadh ar screamh órga ar dhá thaobh ar phanna réamhthéite;

• Freastal le uachtar géar agus le glasa.

Uimhir Uimhir 2 Rásaí feola le feoil mhionaithe

Comhábhair:

• feoil ísealmhéathrais (nó mionaithe) - 0.5 kg;

• Uibheacha - 2 ríomhaire;

• ruán - 100 g;

• Bow (meánmhéid) - 2 ríomhaire;

• Gairleog - 2 fhiacla;

• Greamaigh trátaí (roghnach) - 200 g;

• breadcrumbs;

• salann, piobar chun blas a chur air.

Modh Cócaireachta:

• Sruthlaigh go críochnúil agus a fhiuchadh in uisce saillte;

• Feoil shoiléir ó chraiceann agus cnámha;

• Scipeáil trí ghreille feola le leath an bhogha agus an garlic;

• Chun spíosraí agus uibheacha a mhiondealú;

• a stir go críochnúil;

• Cuir ruán bruite leis an mais agus an meascán arís agus arís eile;

• foirmleáin mheánacha a fhoirmiú;

• iad a ghearradh i mbreacáin aráin;

• Fry i bpanna friochadh ó dhá thaobh le screamh órga;

• an friochadh go mín mionghearrtha;

• Más gá, cuir greamaigh trátaí leis na cutlets friochta;

• Tar éis sin an clúdach a chlúdach agus stobhach ar theas mall ar feadh 20 nóiméad.

3. Iasc líonta

Cé a shílfeadh go bhféadfadh an t-iasc a stuffed le ní amháin glasraí, luibheanna agus spíosraí, ach agus ruán. Bí cinnte go ndéanann tú iarracht an Carbán nó an bran a chócaráil san oigheann, agus tuigfidh tú cé chomh sobhlasta is atá sé.

Comhábhair:

• Carbán mór nó bran - 1 ríomhaire;

• ruán - 1 cupán;

• uisce - 2 spéaclaí;

• Oinniúin - 1 ríomhaire;

• Uibheacha - 2 ríomhaire;

• uachtar géar - 200 g;

• Plúr - 2-3 tbsp;

• ola le haghaidh friochadh;

• salann, piobar chun blas a chur air.

Modh Cócaireachta:

• Beannacht a thabhairt do ruán, nigh agus boil isteach in uisce beagán saillte;

• Uibheacha a chócaráil agus a chopáil go mín;

• Oinniúin slisnithe Fry ar ola fásra;

• Tar éis duit a shábháil agus a mheascadh le ruán bruite agus uibheacha slisnithe;

• nigh iasc, gearrtha na heití agus na gills;

• Conablach salainn a ghrádú;

• Cuir stuffing ó ruán go dtí an bolg agus meileann suas le fiacla;

• Gearradh iasc go réidh i bplúr;

• Fry 2-3 nóiméad ar gach taobh go Rosy;

• Cuir san fhoirm le haghaidh bácála;

• Uachtar géar a mheabhlaireacht agus oigheann a chur isteach le haghaidh bácála;

• Bácáil 25-35 nóiméad ag teocht 180 ° C.

4. ruán le beacáin

Ruán le beacáin, le hullmhú nach mbeidh sé deacair - rogha iontach don bhricfeasta, don lón nó don dinnéar. Beidh a leithéid de a leithéid de gharnish, éadrom agus cothaitheach garnish buíoch as ní hamháin daoine fásta, agus na páistí d'aois scoile.

Comhábhair:

• ruán - 12 tbsp;

• Champignons - 250 g;

• uachtar géar - 3 tbsp. l;

• Gairleog - 3 fhiacla;

• Oinniúin - 1 ríomhaire;

• Bileog Bay - 2 ríomhaire;

• Ola creamy - 2 tbsp. l;

• Pinch salainn;

• Piobar chun blas a chur air.

Modh Cócaireachta:

• Bow Fry ar ola uachtar go trédhearcacht;

• Cuir beacáin slisnithe le Luka;

• Friochadh le chéile le chéile ar feadh 5-7 nóiméad eile;

• Measc i mbabhla. Measc ruán nite, uachtar géar, garlic brú;

• Cuir beacáin le oinniúin leis an meascán;

• salann, piobar agus cuir duille bá leis;

• Cuir an mhais mar thoradh air sa phota;

• Cuir uisce thart ar 12 cm níos airde ná an t-uisce.

• Seol chuig an oigheann réamhthéite go 200 ° C ar feadh 15-20 nóiméad.

5. Pie ruán ruán

Grá milseáin, ach ba mhaith leat rud éigin nua agus neamhghnách? Ansin, go práinneach, armtha le háit le haghaidh císte ruán, téigh go dtí an ginchenian a ullmhú.

Comhábhair:

• ruán - 1 cupán;

• Bainne - 2 spéaclaí;

• Uibheacha - 2 ríomhaire;

• uachtar géar - 2 tbsp. l;

• Siúcra - 1 tbsp. l;

• Pacáiste cáis teachín;

• Pinch salainn;

• Ola agus BreadCrumbs le haghaidh foirmeacha;

• Meascán de 1 buíocán amh agus 1 spúnóg bhoird de uachtar géar le haghaidh lubrication.

Modh Cócaireachta:

• snámh crumbly ruán ar bhainne;

• Uibheacha meascán le cáis teachín, uachtar géar agus siúcra;

• salann agus mearbhall go cúramach;

• Cuir leite fuaraithe agus déan meascán arís;

• Cruthaigh cruth bácála beagán suas;

• lubricate le hola agus sprinkle le breadcrumbs talamh;

• Leag amach ciseal cothrom an meascán mar thoradh air;

• uachtar géar a bheathú le buíocán;

• Déan foirmiú screamh órga a bhácáil;

• Freastal le uachtar géar, subh nó mil.