Uaireanta níl go leor stróc amháin ann ionas go mbeidh an mhias ach go maith chun dul isteach i masterpiece cócaireachta. Beidh comhairle shimplí úsáideach fiú máistreás a bhfuil taithí acu orthu, mar go dtugann siad a gcuid príomhchócaire cáiliúil.
1. Ní ullmhaíonn gairleog agus oinniúin ach sula n-úsáidtear é.
Ní ullmhaíonn gairleog agus oinniúin ach roimh úsáid
Gairleog aimsithe agus oinniúin a chailleann a cumhráin agus blas le himeacht ama, mar sin tá sé is fearr dóibh go nglacfar leo ag an nóiméad deireanach. Má tá tú ag soak iad i dtuaslagán sóid (1 tbsp. Soda ar 1 tbsp. Uisce), caillfidh siad a géire i miasa críochnaithe. Ní gá duit ach iad a shruthlú go maith sula gcuireann tú mias amh leis.
2. Ní scriosann síolta ó trátaí
Ní scriosann síolta trátaí
Is é an síolta agus an laíon timpeall orthu go dtugann siad an boladh is mó agus blas trátaí, mar sin ní gá duit iad a scriosadh (mura luaitear an nós imeachta seo go sonrach chun an méid sreabhach sa mhias a laghdú).
3. Saillte úra
Saillte úra
Ola creamy agus glasraí, is féidir le cnónna blas an mhias críochnaithe a mhilleadh agus a mhilleadh. Ní mór duit a gcuid teagmháil le solas agus ocsaigin a íoslaghdú chun an próiseas seo a mhoilliú.
4. Teas
Teas
Titeann teocht dromchla na bpian friochadh go géar, chomh luath agus a leagtar táirgí, mar sin ní gá é a Rush agus neamhaird a dhéanamh ar an gcéim de théamh TF. Má tá glasraí ag ullmhú, ansin cuirtear leis nuair a thosaíonn an ola ag cur thar maoil. Má tá an fheoil nó an t-iasc ag ullmhú, ansin ba chóir don deatach éadrom ón ola grilled dul.
5. Iarmhair Sweet
Iarmhair Sweet
Níor chóir píosaí donn caramalaithe a bhí greamaithe go bun an uile friochadh le linn friochadh, in aon chás a chaitheamh amach. Tá siad i bhfolach ar an bpríomhbhlaisteach agus boladh. Doirt roinnt uisce (fíon, brat, sú) sa uile agus creideann sé na píosaí le spúnóg adhmaid chun iad a chur le anlann, anraith nó stobhach.
6. Save, piobar agus plean
Salann, piobar agus plean
Tá cuma níos fearr ar tháirgí fascinated le screamh órga, agus tá sé go leor chun go leor sicín nó glasraí siúcra a fháil chun é a fháil.
7. Luibheanna Grádú
Diúscairt Luibheanna
Chun "múscail" an boladh agus blas na luibheanna triomaithe agus spíosraí, ní mór duit iad a fhriochadh 1-2 nóiméad ar an ola uachtarach nó glasraí.
8. screamh crispy
Screamh crispy
Ní hamháin go bhfuil screamh órga go hálainn, ach freisin anam, mar sin ná bain an t-arán, na mionra agus fiú cácaí roimh an am. Is iad na mionra oigheann is fearr i bhfoirmeacha gloine ionas gur féidir leat an bun a fheiceáil. Déantar mionra agus borróga a bhácáil ar pháipéar, mar sin tá siad díreach go leor chun é a thógáil agus a fheiceáil conas a chroith Donyshko.
9. Glutamat.
Glutamat.
I anlann soy agus ainseabhaithe tá glutamate nádúrtha ann atá in ann pléascadh a dhéanamh ar mhothúcháin blas. Ach teaspoon anlann nó dhá iasc sa anraith nó sa stobhach.
10. Greens úra
Greens úr
Is é do chuid ama do gach greenery. Cuireann Thyme, Rosemary, Oregano agus Majran leis ag tús an chócaireachta, mar sin éiríonn leo a mboladh a thabhairt go hiomlán. Cuir peirsil, kinzu, basil, estragon, oinniúin ghlasa leis an nóiméad deireanach, ní bhíonn am acu chun a mblas agus a bholadh a chailleadh.