Comhábhair
Cabáiste Beijing - 350 GR.
Cáis leáite - 200 GR.
Maonáis - 4 tbsp.
Piobar na Bulgáire - 50 GR.
Corn (stánaithe) - 50 GR.
Polka ponc (stánaithe) - 50 GR.
Bogha dearg - 20 GR.
Gairleog - 1 fiacail.
Modh cócaireachta
1) Rudder Cairdis leáite ar ghnáthamh éadomhain. Cuirfidh mé 4 tbsp leis. maonáis agus clove gairleoige. Gach meascán.
2) Cuir 50 gram leis an mais amh. Piobar milis, mionghearrtha ag ciúb beag, 20 bogha dearg atá scafa go mín, 50 GR. Corn stánaithe agus 50 GR. Piseanna stánaithe, meascán go réidh. Níor chóir go mbeadh an líonadh ró-leachtach, ar shlí eile nuair a bheidh an cabáiste a ghearradh dona a choinneáil ar an bhfoirm. Le líonadh, is féidir leat a turgnamh agus a chur leis nó a shuibscríobh comhábhair le do liking. Mar shampla, cuir bataí portán, ológa nó ológa, liamhás nó ispíní, is féidir cáis leáite a chur ina n-ionad le cáis sholadach nó cáis, go ginearálta.
3) Cuir an scannán bia ina dhá shraith ar an tábla. Beijing Cauldron disassembled ar dhuilleoga. Chuir mé na bileoga an mustache ar a chéile i ndiaidh a chéile, ag tosú le níos mó agus íslitheach. Na bileoga is lú nach n-úsáideann mé. Tá an mhais ullmhaithe ag gach duilleog. Leag an duilleog dheireanach ar bharr an duine roimhe seo, agus sruthlaithe freisin iarmhair na maise cáise.
4) go réidh huaire go réidh isteach i rolla dlúth agus fillte go daingean sa scannán bia. Glan mé sa reoiteoir ar feadh 20 nóiméad agus is féidir leat an tábla a ghearradh agus a sheirbheáil. Is féidir leat úsáid a bhaint as cabáiste corcra Beijing, beidh sé an-álainn agus geal!
5) cabáiste fionnuar gearrtha i bpíosaí cuid agus feidhmíonn sé go dtí an tábla.
Foinse