Cabáiste Dearg - Sin an rud a chabhraíonn le huibheacha a phéinteáil go dath gorm milis iontach. Táimid i deifir a roinnt leat go léir na intricacies de lí cócaireachta ó cabáiste. Insíomar dom freisin conas a chruthú go héasca decor álainn de uibheacha Cásca.
Dath nádúrtha le haghaidh uibheacha
Le hullmhú an lí, tá gach rud an-soiléir: cuir cabáiste beag Kochan, a chur i sáspan agus líon isteach 0.5 lítear uisce. Tabhair go boil, ansin boil ar theas íseal 40-45 nóiméad. Bain an sáspan as an tine, lig an cabáiste go hiomlán fionnuar, agus ansin is féidir leat é a fháil amach as an uisce. Doirt isteach an decoction mar thoradh air 4-5 tbsp. l. fínéagar boird.
Táthaithe le huibheacha scriúáilte (le sliogán bán) fágtha ar lár sa phéint cabáiste ar feadh 3-4 uair an chloig. Dath aoibhinn, ceart? Smaoinigh ná na níos faide beidh na huibheacha sa cróga, is ea is déine a bheidh an scáth.
Faigh na huibheacha, cuir iad ar an naipcín agus lig dóibh go hiomlán tirim.
Agus anois cleas beag: le scuab le bristle dochta nó seanbhrú fiacla sprinkle uibheacha le dath óir dath. Ná déan dearmad an tábla a fháil ar dtús!
Is é mo thuairim go bhfuil decor den sórt sin Cásca an-deas. Cad a cheapann tú? Roinn do chuid imprisean sna tuairimí!
Foinse