Chun an toirtín prátaí a ullmhú le cáis, ní mór dúinn:
Le haghaidh císte:
- 1 kg de phrátaí bruite
- 3 spúnóg ghéar uachtar géar
- salann agus piobar
- Luc glas
- 1 Lukovitsa Shalot.
- 4 slice de liamhás
- 2 bhileog taosráin puff críochnaithe
Chomh maith:
- 1 buíocán.
- 1 cáis don oigheann (nó gnáth-cháis bhog)
Cócaireacht:
1.) Táimid ag smearadh na prátaí, meascán le oinniúin ghlasa mionghearrtha agus babhla de shallot, liamhás brúite, uachtar géar. Séasúr le salann agus piobar, meascadh go maith.
2.. an cáis ina dhiaidh sin.
3.) Cuirtear an dara leathán den tástáil ar bharr agus brúitear an imeall agus an lár.
4.) Anois is é an rud is suimiúla ná: ghearr muid píosa den chíste le líonadh ar slisniú thart ar 2.5 cm ar leithead agus cas gach duine ar an taobh - ionas go mbeidh an líonadh le feiceáil ó thuas.
5.) Déan an taos a bheachtú leis an ubh agus cuir an cáis don oigheann nó an cáis bhog san ionad.
6.) Cuirimid an císte san oigheann - 40 nóiméad ag 200 ° C.
Super! Agus má chuireann tú spionáiste agus beacáin leis, is féidir leat mias buailte eile a chócaráil.
Chun rolla spionáiste hearty agus blasta a ullmhú, ní mór dúinn:
Le haghaidh rolla:
- ola ológ
- 1 bolgáin mhionghearrtha go mín
- 1 clove gairleoige go mín mionghearrtha go mín
- 450 g de spinata
- 60 g de phlúr
- 100 g aráin
- 100 g Cáis ghrátáilte
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1 teaspoon oregano
- 4 buíocán uibhe
- salann agus piobar
- 4 bhán uibhe
Le líonadh:
- ola ológ
- 100 g Champigns
- 2 chairéad
- 75 g de cháis ghrátáilte
Le haghaidh maisiúcháin:
- 50 g mozzarella grátáilte
Anseo tú féin agus prátaí! Bonbairt Bon!