Más maith leat ealaín na hIodáile, ansin is dócha go ndearna tú iarracht pasta a chócaráil uair amháin ar a laghad. Tá go leor éagsúlachtaí ar an ábhar seo inniu: le feoil, vegetarian, agus le go leor glasa. Ach tá oideas amháin ann go bhfuil an bunús bunúsach - pasta Iodálach (WonderPot na hIodáile). Le haghaidh cócaireachta, níl ach sáspan amháin ag teastáil (nó panna beag) agus íosmhéid na gcomhábhar.
Comhábhair le haghaidh Pasta Pasta Iodáilis WonderPot:
400 GR. Spaghetti (Fettuccin, Núdail Tolstoy);
0.9 l brat glasraí nó uisce simplí;
2 tbsp. l. ola glasraí (olóige níos fearr);
200 gram de spionáiste;
800 trátaí GR, stánaithe stánaithe;
1 bholgán meánach, slisnithe;
4 chlóibh gairleoige, slisnithe;
1/2 Airt. l. Basilica, Orego, 1/4 h. Piobar dearg, salann le blas (is féidir leat "Iodáilis" nó "luibheanna olóige" a chur in ionad an mheascáin chríochnaithe).
50 g cáis (roghnach).
Tá an t-ullmhúchán an-simplí, ní bheidh sé riachtanach fiú an spaghetti leachtach a dhraenáil go dtí an uile:
Cuir na comhábhair go léir sa radharcra, seachas cáis, doirt brat glasraí nó uisce simplí saillte.
Tabhair go dtí boil, laghdaigh an tine suas go dtí an meán agus fan go mbeidh sreabhán beagnach go hiomlán ag bualadh.
Laistigh de 10-15 nóiméad, tá an chuid is mó den leacht absorbed isteach sa pasta, agus beidh glasraí réidh. Sa deireadh, tá sé níos minice measctha ionas nach gcloíonn an pasta leis an mbun.
Freastal ar an gcáis le haghaidh beathaithe.