Is féidir le sneaic den sórt sin ó eggplant a bheith ina mhias lán-chuimsitheach, go háirithe má chuirtear cupán ríse nó leitís i bhfeidhm air. Déanann an blas saibhir agus an screamh crispy, chomh maith le beathú neamhghnách le háiteanna simplí simplí na huimhreacha seo uathúil! Déan iarracht iad a chócaráil inniu!
Comhábhair le haghaidh eggplats delicious:
- Cairéid - 1 ríomhaire;
- Eggplant mór - 1 ríomhaire;
- ispíní - 1 ríomhaire (is féidir é a chur ina n-ionad le feoil sicín bruite, ispíní, etc.);
- Bogha glas - 2-3 cleite;
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire;
- Plúr - 100 GR;
- Salann agus spíosraí le blas;
- Ola glasraí le haghaidh friochadh.
Ag fáil cócaireachta:
1. Gearradh eggplats i gciorcail agus fág isteach in uisce saillte ar feadh 5 nóiméad.
2. cairéid, ispíní, oinniún glas a ghearradh go mín.
3. Ghearr na huimhreacha uibheacha an lár.
4. Gearr é go mín, cuir leis an gcuid eile de na comhábhair. Roinnimid dhá ubh, salann, cuirimid spíosraí le blas, meascadh. Cuir 100 gram leis. Plúr, meascadh an uair dheireanach.
5. Ar an bpanna, lubricated le hola, ar theas meánach ag leagan suas ciorcail eggplant.
6. Chuireamar an líonadh isteach taobh istigh, clúdaigh an clúdach agus tabhair do róstadh agus greim thíos (thart ar 5 nóiméad).
7. Casfaimid os a chionn, a bheith reoite ar an láimh eile.
Leag amach ar phláta agus ithe go dtí an tábla é!
Léigh tuilleadh faoin oideas do chócaireacht eggplant, féach an físeán thíos: