Beidh tonnadóir den sórt sin oiriúnach go foirfe.
Is é seo an fhadhb is mó in ullmhú na rollaí cabáiste do go leor daoine é seo, is cosúil, gníomh simplí, cosúil le gearradh an bhaisc. Tá sé níos deacra í a ghearradh amach as an koch. Cabáiste óg. Tá an scian ag cnagadh freisin, agus ní thugann Kochan ar bhealach ar bith. Chun gan tú féin a chrá, do lámha, an scian agus an kochan féin, is féidir leat an uirlis tógála a úsáid.
Freastal ar an gceann.
Chun bacainní a bhaint, ní bheidh ort ach dhá rud a bheith agat - tá scriúire agus coróin ar chrann le trastomhas de 50-70 mm réidh le húsáid. Mar sin, ar dtús, tá an knocker a ghearradh faoi an leibhéal duilleoga cabáiste ag baint úsáide as scian traidisiúnta, agus ansin tá a chuid iarsmaí druileáilte le scriúire choróin. Déantar é níos lú ná nóiméad.
Agus ansin cuir aon oideas sorcóir i bhfeidhm.
Tábhachtach : Sula n-oibríonn tú le bia, ná déan dearmad an choróin a ní go maith!
Maidir leis an teicneolaíocht eile a bhaineann le rollaí cabáiste a dhéanamh, "fear", ansin ní bhíonn sé éagsúil ó aon oideas eile. Nuair nach mbeidh an cabáiste ina chabáiste sa Kochene, ansin is féidir leat aon bhealach dóchúil a úsáid chun mias sobhlasta a chruthú. Ar ndóigh, an chéad ní mór an Kochan a chur in uisce agus cócaireacht (coinnigh i bhfiuchphointe uisce 5-7 nóiméad).
Déanaimid líonadh.
Ina dhiaidh sin, baintear an cabáiste as an bpanna agus faightear fuar. Beidh na duilleoga a bhaint go héasca agus simplí. Cuireann siad líonadh isteach (le blas). Is féidir é a bheith comhdhéanta de díreach ó mhionna agus ó ríse le feoil mhionaithe. Ná déan dearmad blastanas a chur le do rogha féin. Is féidir leat anlainn a úsáid freisin. "Dumpáil" ag líonadh isteach na duilleoga cabáiste, seol ár gcabáiste chuig an oigheann. Chun seo a dhéanamh, is féidir iad a chur ar bhileog bácála, i sáspan nó i gceat. Líonann billéid le anlann scragall agus clúdach. Ba chóir an mhias a ullmhú san oigheann ar feadh 2-2.5 uair an chloig.
Agus cócaráil