Is dócha go mbainfidh an dinnéar simplí seo simplí seo taitneamh as go leor. Lig duit nach gcuireann tú mearbhall ar an teaglaim, is cosúil go mbeadh táirgí neamhghnácha i mias amháin - is fiú go mór an toradh, agus go dteastaíonn an t-íosmhéid uathu. Bí cinnte go ndéanann tú iarracht pasta a chócaráil ar an mbealach seo!
Don mhias seo beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:
- Oinniún - 1 ríomhaire;
- Cairéid - 1 ríomhaire;
- Cabáiste - 1/3 de chóiste beag;
- Pasta - 300 gram;
- Ola glasraí le haghaidh friochadh;
- Salann agus spíosraí (paprika, piobar dubh, gairleog triomaithe);
- Uachtar 10-15% - 50 ml;
- Cáis sholadach chatach - 70 gram.
Ag fáil cócaireachta:
1. Ar mhéid beag de ola glasraí, friochadh an bogha ar an rosy, ansin cuir cairéid, cadás faoin lid ar feadh thart ar 5 nóiméad.
2. Tá cabáiste ag taitneamh go mion, caitheann mé oinniúin le cairéid, 5 nóiméad faoin lid.
3. Labhair pasta, shuigh muid síos, cuir na spíosraí is fearr leat.
4. Doirt roinnt uachtar, ansin cuir uisce le pasta a chlúdach. Clúdaigh le clúdach agus carranna 8-10 nóiméad roimh ullmhacht. Más gá, is féidir uisce a chur leis fós.
5. Ag an deireadh, sprinkle muid an mhias críochnaithe ag cáis garbh agus meascán.
Teacht go dtí an tábla le te go dtí go síneann an appetizer cáise. Earraigh goile!
Le haghaidh sonraí maidir le conas pasta a chócaráil gan fiuchadh, féach ar an bhfíseán thíos: