Ón úsáid go minic an uile friochadh, is féidir é a chlúdach le Nagar, agus ní mór rud éigin a dhéanamh leis. Sa sin féin, is é an Nagar meascán de saille agus scála, a leagann béim ar an miotal le linn an phróisis teasa. Mar sin, tá sé thar a bheith díobhálach do shláinte a bhualadh i mbia. Dá bhrí sin, ná cuir tús leis an bpoll friochadh os comhair an stáit deplorable nuair is féidir slisní an Nagar a dheighilt ó na ballaí agus dul isteach sa bhia.
Is gá a mheabhrú go bhfuil na pannaí ó ábhair éagsúla, agus mar sin beidh na modhanna glantacháin do gach cineál cóimhiotail difriúil.
Pan brataithe Teflon
Is é an cineál seo panna an chuid is mó saor ó thrioblóid i dtéarmaí cúraim. Ós rud é go bhfuil siad clúdaithe ar dtús le Teflon, nach gceadaíonn a bheith i ndiaidh a chéile ar an dá thaobh - agus taobh amuigh, agus ón taobh istigh.
Ach tá cásanna ann nuair a thagann sé amach fiú an craiceann teflon. Sa chás seo, ní gá duit ach uisce te a dhoirteadh isteach é agus soak ar feadh 30-40 nóiméad. Ar mhaithe le héifeachtacht níos mó, is féidir leat titim de ghlantach sa phian friochadh nó 3-4 tbsp a dhoirteadh. Soda. Nuair a bhíonn idirghníomhú le Nagar, Soda agus an degreaser a dhíscaoileadh é, agus is é an rud is gá duit a dhéanamh ná panna beag a chailleadh le héisc mhór neamh-docht. Bí cúramach go háirithe le scríobaigh, tá siad contraindicated le haghaidh Teflon Pan - mar go bhfuil Teflon scríobtha go héasca, agus tosóidh an bia chun an bia a dhó.
Cruach dhosmálta Pan Frying
Is é an cruach an t-ábhar is capricious as a ndéantar pannaí, tá scratches, colscarthaí agus scratches le feiceáil go héasca air. Lena chois sin, tá bia a dhó go héasca le pan friochadh den sórt sin. Tá roinnt modhanna ann chun cruach dhosmálta a ghlanadh:
- Salann. Is é seo an bealach is coitianta chun pan friochadh cruach a ghlanadh. Beidh ort thart ar leath gloine de shalann cócaireachta, a chaithfidh tú a dhoirteadh ar an mbun agus a fhágáil i bpanna friochadh ar feadh cúpla uair an chloig. Tiocfaidh an salann isteach san imoibriú le Nagar agus dá bhrí sin é a mhaolú. Níos déanaí, is féidir leat an uile friochadh a ní ó shaill agus nagar.
- Soda. Taispeánann Soda torthaí maithe freisin nuair a ghlanadh pannaí cruach. Just a fliuch na ballaí agus iarratas a dhéanamh ar sóid ciseal tiubh. Más féidir, fág an sóid i bpanna ar feadh cúpla uair an chloig. Níos déanaí feicfidh tú go mbeidh an Nagar a dheighilt ó na ballaí, cosúil leis an bpéint splashing d'aois, agus ní bheidh mórán deacrachta agat a thabhairt do scilléad in ord;
- Fínéagar agus aigéad citreach. De réir sainmhínithe, is léir go dtuaslagann an t-aigéad beagnach gach rud, agus go háirithe nuair a théitear é. Dá bhrí sin, doirt ach fínéagar beagán, cuir cúpla spúnóg líomóide agus cuir an uile friochadh ar thine. Nuair a bheidh sé ag fiuchadh, tosóidh Nagar scartha ó na ballaí. Nuair a thosaíonn an leacht a wrap go trom, is féidir leat a ghlanadh an pan friochadh ón tine. Ansin, le cabhair an scuab, is féidir leat na hiarmhair salachar a bhaint go héasca ón bpanna friochadh.
Pan iarainn theilgthe
Is breá lenár moms agus seanmháithreacha an t-iarann iarainn theilgthe go huathoibríoch, agus fiú sa lá atá inniu ann ní fhágann sí go leor cistiní. Agus ní haon ionadh é seo, toisc go meastar go bhfuil an uile friochadh sin beagnach síoraí. Níl siad soothraithe faoi chúram, ná déan idirdhealú idir substaintí díobhálacha i mbia, agus mar sin ní chailleann siad a gcuma thar na blianta. Is é an rud atá uait ná brath in am. Mar sin, ar an iarann teilgthe a ghlanadh, tá roinnt oidis ann:
- Recipes le haghaidh Pans Cruach - Le haghaidh iarann teilgthe, tá na oidis chéanna oiriúnach le haghaidh cruach - sóid, fínéagar, aigéad citreach. Ina theannta sin, níl eagla ar phannaí iarainn theilgthe glanadh scríobach gníomhach, ionas gur féidir leat a gcuid scuaba a ghlanadh go sábháilte lena scuaba, agus le ballaí níocháin miotail;
- Saghas - Doirt ciseal tiubh de shalann ar an mbun agus gach rud le fínéagar a líonadh, fág é chun seasamh ar feadh thart ar 15 nóiméad. Ansin, cuir na miasa ar thine agus ag tabhairt go boil, Doirt gloine sóide. Tar éis 5-7 nóiméad is féidir leat shoot ón tine. Cuir faoi uisce fuar agus sruthlaithe faoi uisce reatha. Le cabhair ó salann, sóid agus fínéagar, tarlaíonn imoibriú, a spreagann an nap agus a ligeann duit é a dheighilt ó dhromchla an uile friochadh;
- Má bhí tú in ann an uile friochadh a ní roimh an Shine, ansin ar an gcéad dul síos, roimh an gcéad chócaireacht eile go cúramach Tóg Skidding Seachas sin beidh an bia an-dhó. Is é an ciseal tanaí saille ar phanna friochadh iarann teilgthe ná ciseal neamh-mhaide nádúrtha, mar sin ná nigh sé amach go dtí an deireadh. Bí cinnte go meongialically go nach bhfuil an Nagar a bheith ró-tiubh agus ní raibh a fháil isteach sa bhia.
PAN CERAMIC
Tá an-tóir air seo le cineál pannaí le déanaí, a bhfuil dromchla aonchineálach an-réidh aige. Ach faoi chúram, tá panna friochadh den sórt sin an-ghéar agus cúram dúshlánach. Má scaipeann tú go dona, is féidir leat damáiste a dhéanamh don chiseal barr, mar gheall ar a dtosóidh an bia ag sruthán. Dá bhrí sin, le haghaidh go leor ceirmeacha, ní mór duit táirgí cúraim speisialta a cheannach ar féidir leo an Nagar a dhíscaoileadh go cúramach, gan dochar a dhéanamh don dromchla agus a struchtúr.
D'inis muid duit faoi na modhanna chun cineálacha éagsúla uile a ghlanadh agus tá súil againn go bhfaighidh tú leideanna oiriúnacha duit féin. Ach is é an rud is tábhachtaí ná na huirlisí a leanúint, cúram a dhéanamh do mhiasa. Uirlisí buicéad agus a cheadú duit a thógáil suas ró-mhór i gciseal Nagar, mar go bhfuil sé díobhálach do shláinte.
Foinse