An trá ghainmheach Viktor Kastane oiriúnaithe don mhonarcha chun miasa a tháirgeadh. Chun tús a chur leis, tá sé ag uisce gaineamh le huisce chun an t-uisce a chruthú, agus tar éis dó an roisín aicrileach a líonadh isteach sna claiseanna déanta.
Nuair a bhíonn na plátaí ag cruachan, baintear é as gaineamh agus glanann sé ó ábhair bhreise "foirgneamh", mar shampla púróga nó sliogáin.
