Údar na hoibre - Igor Golinsky (Art-GI).
D'ordaigh mé máistir aithnidiúil chun trí phrócaí beag bídeach a dhéanamh le crainn triomaithe i roisíní eapocsa as a chuid oibre. Rinne mé, thaitin liom é, shocraigh mé a dhéanamh arís, ach ag an am céanna an próiseas a ghabháil le haghaidh MK beag. Ní dóigh liom gur rothar é an t-aireagán, ach tá subtleties beag fós sa chás seo.
Déanaimis tús. Chun obair a ullmhú:
- roisín eapocsa (oibrím le roisín criostail)
- Prócaí gloine le plocóidí coirc
- Bláthanna triomaithe, féar
- steallaire
- Spatula adhmaid (tógann mé ó uachtar reoite)
- Cups Indiúscartha (2 phíosa)
- Cumas tríthoiseach
- Málaí Plaisteacha
- tweezers
- Spúinsí wadded
- Naipcíní páipéir
- Accessories do chóimeáil seirbhísí (PINanna, Schwenza, hataí le haghaidh coirníní)
Chun tús a chur leis, ullmhaigh ionad oibre. Tá tábla mála plaisteach agam i gcónaí, mar gheall ar Tá droch-mhaoin ag baint le roisín eapocsa (anseo feasta, scríobh "roisín") ag sileadh cibé áit nach bhfuil sé ag titim ... nó tá sé ina bhroinn :) Ach, is cuma cad é, agus caith mála plaisteach níos éasca agus níos saoire ná rub nó leac.
Tá dhá chupán indiúscartha chun comhpháirteanna an roisín a mheascadh i gceart: cuid den chruader + 2 chuid den roisín a dhoirteadh isteach i cupán amháin, meascadh go réidh go dtí an aonfhoirmeacht, doirt isteach sa dara cupán agus jerk go néata. Tá sé i dtreoracha chun roisín, mar sin Ní stopann mé go mion.
Spatula - le meascadh. Is féidir leat cur isteach ar rud ar bith, ach tá an lann adhmaid seo ó uachtar reoite go maith ar dhá chúis: cuireann sé isteach go maith agus seastáin ag an bpingin seo.
Is é an steallaire an uirlis is áisiúla i gcoitinne an uirlis is áisiúla i mo thuairim chun an roisín a líonadh isteach san fhoirm nó ar dhromchla na coirníní (corna, etc.) agus iad ag obair i Friesform. Bain an tsnáthaid, agus ina dhiaidh sin is féidir leat roisín a dhiailiú go héasca isteach i steallaire agus chomh maith le furasta an roisín a dhoirteadh cibé áit a bhfuil sé riachtanach. Tá an tsnáthaid úsáideach freisin - boilgeoga aeir ó thiomáint roisín amach (cé gur mhaith liom go pearsanta imeacht le boilgeoga).
Mar umar tomhais, bainim úsáid as an slabhra ón tosaithe (is minic a fhanann siad tar éis turais chuig an gclinic, agus ní chaitheann mé aon rud riamh le mo khomyakosis géar
Ullmhaítear an roisín, anois déileálfaimid le prócaí agus le bláthanna. Feadáin a bhaint agus a leagan amach agus iad ar an taobh. Le cabhair ó tweezers (cheannaigh mé é i siopa lámh, an-chompordach, le foircinn ghéara gruth) Líon ár boilgeoga le féar, bláthanna, píosaí caonach (is féidir a fháil). Anseo, chomh maith leis na hiarmhair triomaithe de na dathanna ó na bouquets, d'úsáid mé na bláthanna na cornfields, a thóg amach as an pacáiste de tae custard "Greenfield. Barberry ". Tá, dála an scéil, bhí fós caora triomaithe de barbaris - den sórt sin tréshoilseach, dearg-oarsh (ghlac nóta).
Tá bláthanna níos fearr a leagan i bprócaí tirime: tá bláthanna tirime arrogance ag briseadh uaireanta, ansin is féidir leat an raic a chroitheadh ón bpróca agus tús a chur le cruachadh arís. Don chéad uair, dhruidim an chéad uair an roisín, agus ansin thosaigh mé ag leagan na bláthanna (droch-rogha!) - Má bhris rud éigin, chuir mé an roisín láithreach agus a shocrú go raibh sé beagnach dodhéanta. Dá bhrí sin, tá bláthanna ach miasa tirim!
Nuair a bhíonn tú sásta cheana féin le cumadóireachtaí tiomsaithe, is féidir leat tosú ag stealladh an roisín. Níl naipcíní páipéir níos dlúithe (má thit sé de thaisme nach bhfuil an roisín ann, nuair a leanann sé, ansin beidh naipcíní páipéir éasca a bhaint as an soboss seo). Anois táimid ag a chur ar an steallaire agus, ní i deifir, jars a dhoirteadh le bláthanna faoi thoirt tríú-leath:
Ná doirt an coimeádán go léir láithreach: bláthanna tirime - is é an rud éadrom, beidh siad go léir ag bualadh suas agus a bhailiú áit éigin faoin bplocóid. Agus ní mór dúinn a bheith mar an bouquet le bheith thart ar amhránaí. Dá bhrí sin, déanaimid foighne a chur in áirithe agus doirteadh prócaí a dhoirteadh ina dhá fáiltiú. Síneann an pléisiúr ar feadh dhá lá: an chéad lá a bhfuil an chéad leath de na prócaí reoite, is é an dara lá an leath eile.
Ach beidh an dara leath greamaithe cheana féin sa bhfoirm chóimeáilte: cuirfimid na plocóidí isteach. Tá sé seo áisiúil ar dhá chúis: Ar an gcéad dul síos, ní bheidh aon rud breise (gan deannach) ag titim isteach sna prócaí, ar an dara dul síos, an breiseán cloí leis an muineál an phróca le cabhair ón roisín céanna (níl sé éigeantach le gliú). .. Ach tá sé sin amárach idir an dá linn:
Ní mór fleascáin leath líonta a bheith ar bhealach éigin ionas nach gcuirfidh siad ar ceal agus ní raibh an roisín sreabhadh. Táim anseo ag úsáid múnlaí silicone le haghaidh oighir: prócaí le hasal leathan a chur sna múnlaí, agus is féidir rud éigin níos casta (mar shampla, prócaí i bhfoirm réaltaí) a shocrú trí fhillte i spontáineacht cadáis (agus smaoinigh tú ar cad é Táim líonta go spontáineach in ábhair?):
Ina dhiaidh sin, teastaíonn ár bhfleascáin uainn chun rud éigin a chlúdach ionas nach bhfaigheann salachar deannaigh. Dúisímid an lá iomlán anois. Áit an-chompordach - tarraiceán le clúdach. Chuir mé é, dúnta agus spoilly a chur ar mo ghníomhais féin (dála an scéil, léiríonn an grianghraf go seasann an bosca chomh maith le cupán le remnants roisín dleachta - leag mé amach é ar feadh cúpla uair an chloig a thicken a úsáid i gceann eile Oibreacha).
Agus táimid ag teacht le corc anois ó phrócaí. Rinne mé dearmad ar sfotkat an chuid seo den phróiseas, mar sin go hachomair i bhfocail. Le cabhair ó shnáthaid ghéar, gach rud ón steallaire céanna (más rud é, ciceáil suas na boilgeoga snáthaide, ansin tóg snáthaid ghlan ionas nach bata leis an bplocóid), a chur i bhfeidhm iarracht áirithe, a dhéanamh poll i jam tráchta. Agus ansin sa pholl ullmhaithe cuir isteach biorán le hata cothrom: hata taobh istigh den phróca.
Ar dheireadh an phionna ag cloí taobh amuigh den taobh amuigh, chuireamar ar an hata le haghaidh coirníní an mhéid chuí agus, tar éis dó a bheith ídithe, lúb ar an lúb. Is féidir leat a dhéanamh gan hata, ach ba chosúil domsa go mbeadh sé níos aeistéitiúil.
An lá dár gcionn, tarraingfaimid an roisín arís, doirt na prócaí i mbeagnach an mhuiníl agus cuir bac ar na coirc ina gcuirtear na bioráin isteach.
Nóta! Ní mór an subh tráchta a bheith oiriúnach go docht isteach sa mhuineál agus a bheith cinnte go dteagmháil leis an roisín - ansin ní bheidh sé ag cloí go maith agus nach dtitfidh sé a thuilleadh nuair a bhíonn stocaí ag freastal orthu. Agus fág é chun bodhraigh a dhéanamh (ar deireadh cheana féin) ar feadh lae.
Ní fhágfar é ach amháin chun na Cúpla agus na Fiss a cheangal le seirbhísigh eisiacha!
Foinse