Alt mór de chaiteachas buiséid teaghlaigh - bia. Ach le rialú inniúil dramhaíola grósaera, is féidir leat a shábháil i ndáiríre. Roinnim leideanna, conas truflais bia a laghdú.
Más féidir na hearraí tí, éadaí, leictreonaic a thréigean ar feadh tamaill nó iad a cheannach níos lú go minic, is é sin, mar a deir siad, is mian liom i gcónaí. Ní ghlaonn mé ar stailc ocrais, ach ní mholfaidh mé ach go réasúnta agus go freagrach dul i ngleic le fadhb na dramhaíola bia.
Mar sin, de réir taighde Cheanada, is féidir leat costais a laghdú le haghaidh bia go 60,000 rúbal in aghaidh na bliana. Tugann roinnt bialanna fíneálacha isteach fiú do mhiasa spreagtha. Ach tá sé seo ach cuid bheag den rud is féidir a dhéanamh chun dramhaíl bia a laghdú. Anseo, mar shampla, roinnt leideanna úsáideacha.
Leid 1: Tráthúil agus déan an t-athbhreithniú cuisneora a sheoladh go rialta
Chuir siad agus rinne siad dearmad - ag gníomhú de réir an phrionsabail seo, tá baol againn go leor táirgí millte agus neamhriachtanacha a fháil inár gcuisneoir. Breathnaíonn ann, ní hamháin go bhfaighidh tú pacáiste bainne ísealluais nó píosa cáise. Déan iarracht cainníocht agus stádas ábhar an chuisneora a sheiceáil. De réir thorthaí an athbhreithnithe, déan liostaí na soláthairtí a chaithfear a cheannach nó a nuashonrú. Ós rud é gur féidir a bheith millte go luath, an chéad cheann a úsáid. Laghdóidh an cur chuige réasúnach dramhaíl bia go mór agus sábháil do bhuiséad.Leid 2: Dírigh ar Reo
Tá an iomarca táirgí carntha i do chuisneoir, agus tá faitíos ort nach mbeidh am agat iad a úsáid go tráthúil? Tiocfaidh reoiteoir nó reoiteoir go dtí an tarrtháil. Níl aon rún ann go bhfuil an chuid is mó de na táirgí á stóráil i bhfad níos faide i bhfoirm reoite. Tá sé seo fíor go háirithe maidir le feoil, glasraí agus torthaí - déanfaidh siad learóg sa fuar i rith na bliana gan aon fhadhbanna.
Ach ní mholtar arán, iasc sailleacha, feoil mhionaithe feola agus iarsmaí na miasa bia ar feadh níos mó ná dhá mhí sa reoiteoir. Ceadóidh an tuaslagán le reo, ní hamháin chun saol na dtáirgí a shíneadh, ach díluchtálfaidh sé freisin seilfeanna an chuisneora a dhíluchtú. Ach ná déan dearmad breathnú ó am go ham go ham leis an reoiteoir.
Leid 3: Cuir táirgí i gceart i gcuisneoir
Is féidir le táirgí bia dul in olcas ón suíomh mícheart ar na seilfeanna sa chuisneoir. Ar an gcéad dul síos, déan cinnte go gcuireann tú na soláthairtí i gcomhréir leis na raonta teochta éagsúla an chuisneora. Mar shampla, is fearr feoil agus ispíní, éan, iasc, sailéid phacáilte, súnna úra, bainne agus bia réamhdhéanta a chur ar na seilfeanna is fearr - an áit is fuaire sa chuisneoir. Is féidir leis an lár a bheith i seilbh táirgí déiríochta, glasraí agus torthaí, miasa homemade sna miasa. Ach ní mór an chuid íochtarach den chuisneoir a fhágáil le haghaidh na pickles i mbainc, subha, bia stánaithe, fréamh, deochanna, blastanas i mbuidéil agus rudaí eile. Cuireadh tús le iógart ionas nach ndéantar dearmad air, cuir i gcoimeádán trédhearcach é. Úsáideacha do gach coimeádán le hiarmhair bia chun greamán a ghreamú leis an ainmniú dáta nuair a seoladh é chuig an gcuisneoir.Leid 4: Bí ag faire le haghaidh seilfré táirge
Féach ar an dáta éagtha na dtáirgí ní amháin roimh cheannach, ach freisin roimh iad a sheoladh chuig an cuisneoir. Na soláthairtí sin a bhfuil seilfré beag acu, a chur ar áit fheiceálach agus a úsáid ar dtús. Ach ní hamháin go mbraitheann sé ar an dáta, a sheachadann an monaróir, agus ar riocht seachtrach an táirge, a boladh, a dhath, a blas. Uaireanta ní féidir leis an seilfré a thug an seilf a léiriú ar an bpacáiste leis an iarbhír - is féidir leis a bheith níos mó agus níos lú. Tá sé aireach go háirithe chun tagairt a dhéanamh do ghlasraí agus torthaí úra a théann in olcas go tapa.
Leid 5: Ná téigh ar fhógraíocht
Uaireanta bíonn claonadh againn táirgí a cheannach níos mó ná mar is gá. Ceann de na cúiseanna atá leis seo ná fógraíocht. Deimhníonn sí faisean na Stát Aontaithe, ní hamháin ar éadaí, ach freisin le haghaidh bia. Ag éisteacht léi, is minic a cheannaímid táirgí costasacha, coimhthíocha, ach d'fhéadfadh sé a dhéanamh ar na hanailísí baile is inrochtana, a mbíonn airíonna blas agus cothaitheacha níos fearr acu uaireanta. Mar shampla, is féidir líomóid níos mó a chur in ionad an aoil chéanna, agus is raidis milis glas é Daikon. Leid 6: Smaoinigh ar tháirgí neamh-lasta le hintinn is minic nach dtéann táirgí bia go dtí an bruscar ach amháin mar gheall ar a speicis neamhthaitneamhacha, faded. Mar sin féin, a chailliúint leaisteachas agus úire tosaigh, is féidir leo freastal go maith dúinn go maith. Is féidir le glasraí agus torthaí a ullmhú, anlainn, caoineoga, subha, mhanglaim, compotes. Agus ó cáis agus ispíní atá beagán d'aois agus is féidir leat pizza a ullmhú go héasca, ag líonadh pancóga nó burrito. Is féidir an dramhaíl bia atá fágtha a úsáid sa talmhaíocht nó sa tír, mar shampla, múirín a fhoirmiú.
Leid 7: Téigh go dtí an siopa le liosta
Is cinnte gur tharla gach duine táirgí neamhphleanáilte a bhrath ina phacáiste ceannaigh. Ansin is féidir leo a chailleann na seilfeanna an refrigerator ar feadh i bhfad, de réir a chéile ag meath agus ag athlíonadh na sraitheanna de dhramhaíl bia. Is é an réiteach is fearr ná siopadóireacht grósaera a eagrú ach le liosta réamhshocraithe. Agus ná déan dearmad sula dtéann tú go dtí an siopa ar a laghad a threisiú beag ionas nach ndéanann an t-ocras téarmaí siopadóireachta a dheimhniú duit.
Foinse