Cur síos: An t-oideas "spied" ó na Síne. Taos úr agus oinniúin ghlasa ... Nuair a bheidh an chéad uair a chócaráil mé, bhí amhras mór air. Ach bhuail an toradh! Agus anois tá na pancóga seo go hiontaofa "forordaithe" inár roghchlár. An t-oideas is simplí (ar ndóigh, lena rúin). Ón bhfianna líonta na n-oinniúin ghlasa go léir. Ach is féidir leat triail a bhaint as. D'ullmhaigh mé le feoil mhionaithe feola, le trátaí, le cabáiste, cáis agus gan rud ar bith. Cuidigh leat féin!
Comhábhair le haghaidh "pancóga puff crispy":
- Plúr cruithneachta - 300 g
- Uisce (100 ml - fuar, 100 ml - fiuchphointe uisce!) - 200 ml
- Oinniún glas - 1 púitsí.
- Ola lus na gréine
- Saghas
Oideas "pancóga puff crispy":
| Roinnimid plúr ina dhá chuid. Tá cuid amháin measctha le huisce fuar, an dara ceann - le fiuchphointe uisce. Ansin déanaimid le chéile go léir le chéile agus nigh muid an taos. Fágann muid an taos i mbabhla faoi thuáille fliuch ar feadh 10 go 15 nóiméad. Ansin, ag sleamhnú plúr beag, a ghlacadh go fóill, ionas nach nglacann an taos leis na lámha. |
Rannán taos ina 3 chuid. |
| Rolla an fíneáil taos, an plúr a shlugáil. Abundantly lubricate ola, salann, oinniúin leagan agus huaire an ispíní. Ansin an ispíní casadh an cutter, ceangail an imeall, beagán moocted le huisce. Déanaimis 5 - 10 nóiméad le luí síos. Rolladh mé beagán, ionas go mbeidh mé lyplop. Déanaim é - féach ar an bhfíseán (sorcóir beagán níos mó ná nóiméad). |
| Fry ar ola lus na gréine faoin lid. Casfaidh mé arís agus arís eile go gcosnófar mé. Nuair a bhíonn Lepéchki réidh agus fuaraithe beagán, brúigh é ó gach taobh (tá sé le feiceáil go soiléir ar an bhfíseán). Réidh! |
Bonbairt Bon!
