Lifehaki ó Chef: Canning

Anonim

Ar ndóigh, tá caomhnú blasta, ach fada agus deacair. Ba mhaith liom níos tapúla agus níos éasca, mar sin gan an-mhór i bhfoirm sáspan le bainc fiuchta iontu. Tá ár gcócaire réidh le roinnt cleasanna a roinnt :)

Lifehaki ó Chef: Canning

1. Steiriliú prócaí ag baint úsáide as micreathonn traidisiúnta. Ní bheidh níos mó ná 5 nóiméad de dhíth ort. Tabhair aird ar an bhfíric gur chóir go mbeadh bainc slánuimhir gan scoilteanna. Promoy iad le huisce le sóid. Doirt isteach i ngach uisce beag (ionas nach mbeidh sé pléasctha) agus cuir 2-4 nóiméad isteach sa MICREATHONNACH. Is féidir bainc trí lítear a chur ar an taobh.

Lifehaki ó Chef: Canning

2. Úsáid líonta te, sábhálfaidh sé tú ón ngá le bainc a fhiuchadh le hábhar i sáspan. Chun é seo a dhéanamh, leag torthaí nó glasraí isteach i bhféidearthacht steiriliú agus fiuchphointe fiuchphointe fiuchphointe, le haon lid agus éadach le tuáille. Tar éis 5-15 nóiméad, ag brath ar an amhábhar agus ar an gcineál oibre, na sraitheanna de leacht isteach sa buil, ag tabhairt go boil agus arís doirt isteach sa phróca. Má dhéanann tú compóid nó caomhnaigh trátaí - ag an bpointe seo is féidir leat síoróip nó marinade a dhéanamh láithreach ón sreabhán seo. Doirt marinen / síoróip sa bhanc ionas gur bhog sé tríd an imeall. Agus chuaigh sé an jar.

Lifehaki ó Chef: Canning

Tábhachtach: Más féidir leat glasraí nó torthaí soladacha a sheirbheáil, sula gcócarálann tú síoróip nó marinade - déan an nós imeachta le huisce fiuchta amháin.

3. ionas go raibh na cucumbers crispy - ná clúdaigh iad le rud ar bith tar éis an ordaithe. Ní maith leo an iomarca teas! Trátaí Marinate Amháin ag an modh líonadh te - a steiriliú ar an mbealach is gnách go bhfuil siad ailléirgeach.

Lifehaki ó Chef: Canning

4. Mura féidir leat gach caora a chur láithreach, cuir uisce leo le fínéagar - agus mairfidh siad cúpla lá!

Lifehaki ó Chef: Canning

Leigh Nios mo