Scaipeann na súile as assortment táirgí stánaithe ar sheilfeanna siopa. Ach ná caill do cheann ó lipéid le pictiúir blasta agus clibeanna praghsanna buí. Déanfaimid iarracht a mholadh conas a chinneadh an áit a bhfuil feoil, iasc agus glasraí ardcháilíochta i bhfolach.
Céim 1. Féach ar an mBanc
Is féidir le cuma stáin nó alúmanaim a lán a dhéanamh faoi cháilíocht an táirge taobh istigh di.
Ná ceannaigh bia stánaithe i mbainc crumpled nó scríobtha. Léiríonn damáiste meicniúil neamhoird le linn iompair. Má caitheadh nó má bhuail an banc, tá an dóchúlacht ard, go raibh a n-ábhar ina leite.
Ná ceannaigh bia stánaithe i mbainc ata. Is comhartha é seo maidir le cur isteach ar dhéine pacáistithe. Má tá tú á stóráil i mbia stánaithe, titeann ocsaigin, téann siad isteach i síolta baictéar.
Tagraíonn an rud céanna do choimeádáin ghloine stánaithe. Má tá an clúdach miotail scríobtha nó bloated, tá sé níos fearr a thabhairt suas as an ceannach.
Ná hith bia stánaithe, más rud é, tar éis an jar a oscailt ar a ballaí istigh, fuair tú spotaí meirge nó dorcha.
Is iondúil go gcumhdaítear dromchla inmheánach cannaí miotail le cruan speisialta, vearnais nó teflon. Labhraíonn spotaí donn nó dubh taobh istigh de na bainc ar chlúdach droch-chaighdeán. Is dócha, rinneadh teagmháil leis an táirge leis an miotal agus oxidized.
Céim 2. Croith an jar
Bulkaet? Mar sin, is beag feoil nó iasc sa bhanc, ach níos mó uisce.Más rud é, ag athrú an próca le sardine, a chloiseann tú conas a bhíonn slisní ag splancadh sa stealladh, is dóichí go bhfuil iasc taobh istigh go hiomlán beag. Is fearr bia stánaithe daingean.
Le gloine stánaithe níos éasca: tuigim an cóimheas táirge láithreach agus líon isteach é. Mar sin féin, ní ráthóir ar chaighdeán an táirge é an Banc Gloine i gcónaí.
Céim 3. Scrúdaigh an marcáil
Is sraith uimhreacha agus litreacha é an mharcáil ar féidir leis an tomhaltóir gach rud a fhoghlaim faoi bhia stánaithe. Cuirtear i bhfeidhm é ar an mbun nó is féidir clúdach na miotail a phéinteáil nó a chaolú.
Is fearr an bealach deireanach. Tar éis an dáta éagtha, is féidir an sean-lipéad a scriosadh agus ceann nua a chur. Le priontáil miotail, ní bheidh an fócas seo pas.
Is féidir le lipéadú monarcha ar stán ón taobh istigh. Is comhartha falsaithe é comharthaí marcála, a leag amach lasmuigh.
De réir GOST R 51074-97, tá trí nó dhá líne mar thoradh ar mharcáil na mbianna stánaithe a rinneadh sa Rúis.
Léiríonn an chéad sraith i gcónaí an dáta déantúsaíochta an táirge. Sa dara agus sa tríú, an raon táirgí, uimhir an mhonaróra (ceann amháin nó dhá dhigit) agus an tionscal innéacs lena mbaineann sé.
Má bhogtar an gléasra, ansin déantar an t-innéacs innéacs a thógáil amach go hiondúil leis an tríú líne mar aon leis an uimhir athraithe a rinne bia stánaithe. Léirítear innéacs an tionscail leis na litreacha seo a leanas:
- "A" - tionscal feola;
- "K" - torthaí agus glasraí;
- "M" - tionscal déiríochta;
- "P" - an tionscal iascaireachta;
- Is taoire é "CS".
Ceadaíonn an uimhir assortment duit a chinneadh cé acu feoil nó iasc atá i mbia stánaithe.
Mar shampla, tá an jar stánaithe stánaithe scríofa:
051016.
014157.
1p
Ciallaíonn sé seo gurb é an taobh istigh ná an scadán nádúrtha Atlantach (uimhir assortment 014), a mhonaraítear ag an bhFiontar Uimh. 157 sa chéad athrú i mí Dheireadh Fómhair 2016.
Tá díriú ar sheomraí éagsúla úsáideach go háirithe i gcás éisc stánaithe, mar is dóichí go mbeidh siad falsa. Mar shampla, in ionad bradán daor, úsáideann tú Sardinell níos saoire nó le píosaí iomlána de shalainn bándearg cuir eireabaill agus bolg.
Dá bhrí sin, cuirimid an bia peataí coitianta i láthair.
| Féach ar Iascaireacht Bia Stánaithe | Seomra assortment |
| Bradán bándearg nádúrtha | 85d |
| Ae trosc nádúrtha | 010 |
| Nádúrtha nádúrtha | 308. |
| Ronnach Deataithe Atlantach i Ola | 222. |
| Chosain Squid gan an craiceann nádúrtha | 633. |
| Nádúrtha an Atlantaigh Bradán | X23 |
| Sardin Atlantach nádúrtha | G83. |
| Kilka Caspian neamhbheartaithe in anlann trátaí | 100 |
| Salaka deataithe in ola | 155. |
Deciphering an lipéadú, is féidir leat a fhoghlaim an lipéad.
Céim 4. Féach ar ainm agus ar chaighdeán an táirgthe
Déantar earraí bia sa Rúis a mhonaraíonn gost nó TU (sonraíochtaí) - doiciméid le riachtanais agus nósanna imeachta cáilíochta táirgí le haghaidh fíoraithe. Déanann gníomhaireachtaí rialtais, na monaróirí iad féin a fhorbairt agus a fhaomhadh go Gosty.De réir an nós atá fágtha ó amanna Sóivéadacha, tá daoine ag lorg an fhocail "gost" ar an bpacáistiú, a chreidiúint, má dhéantar bia stánaithe de réir Gosstandart, taobh istigh de fheoil nó iasc nádúrtha go díreach. Mar sin féin, ba chóir a thuiscint nach dtuigeann go leor gníomhairí táirgí ardchaighdeáin. Tá líon mór aíonna Sóivéadacha curtha in ionad nó curtha ar ceal ar chor ar bith.
Déan tú féin a chur i gcomparáid. Dar le GOST 5284-84, ba chóir go mbeadh "stobhach mairteola" feoil i mbia stánaithe 87% ar a laghad, agus saill - gan níos mó ná 10.5%. GOST 32125-2013 "Is féidir feoil stánaithe a athsholáthar. Stew feola ", trínar ba chóir go mbeadh an ollchodán feola 58% ar a laghad, saill - gan níos mó ná 17%.
Ní ráthaíonn an inscríbhinn "GOST" ar an bpacáiste blas na hóige.
Go leor de na gnásanna nua-aimseartha a admhaíonn úsáid leasaithigh agus breiseáin cheimiceacha. Ach fós tá siad iontaofa ná sin. Mura gcuireann an monaróir leis bia stánaithe, a dhéantar le haghaidh coinníollacha teicniúla, rud ar bith iomarcach, ansin is féidir leis an gcuid de na comhábhair a shaobhadh go mór.
Chomh maith le meáchan an táirge, rialaíonn an caighdeán stáit a ainm. Mura bhfuil aon am agat a léamh i gcló beag ar an lipéad, léigh an méid bia stánaithe ar a dtugtar.
Is iondúil go mbíonn ainmneacha suiteacha álainn ("ronnach piquancy", "muiceoil sa bhaile") sannta d'ábhar stánaithe.
Céim 5. Seiceáil an déantúsóir
Éistear le a ainm? Branda agus ansin flashes ar an teilifís? Ní chiallaíonn sé seo rud ar bith. Is é an rud is mó ná suíomh na plandaí.
Má tháirgtear éisc bia stánaithe sna bruachbhailte, is dócha gur as iasc reoite é. Is é an caighdeán a táirge den sórt sin a priori thíos. Go hidéalach, ba chóir éisc bia stánaithe a dhéanamh ag an bhfarraige, mar shampla, ar chósta na Mara Mhuir Bhailt agus na Mara Duibhe, an Far East.
Mar an gcéanna le feoil agus gléasra feola stánaithe. Tabhair tosaíocht do mhonaróirí atá lonnaithe in ionaid mhóra beostoic na tíre (Ithir Dhubh Lárnach, Réigiún Volga).
Céim 6. Léigh an comhdhéanamh
Tá oidis stánaithe go leor. Ach is amhlaidh is lú i gcomhdhéanamh na gcomhábhar breise, is amhlaidh is fearr.
Go hidéalach, níor chóir go mbeadh aon rud sa stobhach, ach amháin i gcás muiceola nó mairteola, saill nádúrtha, uisce agus spíosraí. Is é an t-iasc, ola glasraí, salann agus piobar é an t-ola in ola. Agus sa piseanna glas níor chóir go mbeadh sé féin, uisce agus salann le siúcra.
Céim 7. Féach ar dháta an mhonarú agus an seilfré
Mí agus bliain nuair a bhíonn an banc dúnta, tá ról tábhachtach aige. Go háirithe i gcás éisc agus torthaí agus glasraí stánaithe.Is fearr nuair a bhíonn dáta monarú samhraidh nó an fhómhair ag caviar nó ar an gcócóp zucchini. Méadaíonn sé an seans gur thit na glasraí isteach i mbainc le beagnach na leapacha. Má tá an marcáil i mí na Nollag nó mí an Mhárta, bia stánaithe déanta as táirgí a d'éirigh leo a bheith i stoc.
Cuimhnigh ar roinnt dátaí de Putin éisc:
- Mianadóireacht bradán timpeall lár mhí Iúil go dtí deireadh mhí Mheán Fómhair.
- Gabhtar Sair ó Lúnasa go Deireadh Fómhair.
- Raidhfil agus Salak ag an Mhuir Bhailt a chinntear i mí Iúil agus Lúnasa.
Tosaíonn an seilfré bia stánaithe ó dháta na monarú. Le haghaidh iasc, níor chóir é a bheith níos mó ná 2 bhliain, le haghaidh feola - uasmhéid 5 bliana (stobhach - 2 bhliain), le haghaidh glasraí - 3 bliana.
Céim 8. Déan comparáid idir clibeanna praghsanna
Éilíonn cóireáil feola nádúrtha agus éisc, glasraí atá ag fás costais arda ón monaróir. Ag an am céanna, ní mór bia stánaithe a phacáistiú go cuí agus a bheith i dtaithí ar cheannaitheoirí.
Ní féidir leis an bpraghas bia maith stánaithe a bheith íseal.
Má roghnaíonn tú bia stánaithe i gcomhréir leis an algartam a bhfuil cur síos orthu thuas, ní bheidh an seans go mbeidh na sprats measartha tinn le cumhráin thaitneamhach an fhéar, agus glóthach feola cloí leis na fiacla, an-ard.
Foinse