13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Anonim

Is maith an rud é go leor a ithe, ach iad siúd atá réidh le seasamh ar feadh uair an chloig ag an leac, i bhfad níos lú.

An áit seo Leideanna a chabhróidh leat am a caitheadh ​​sa chistin a shábháil agus ithe go hiomlán agus blasta.

1. Reo bia réamhdhéanta

13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Is é an coincheap "bia roimh ré" (cócaireacht freezy) a fháil níos mó agus níos mó tóir: is féidir a ithe éagsúil, coinníonn an bia go foirfe a chuid airíonna, agus inné nach bhfuil sé a.

Reo gach rud - ó borróga agus milseoga go bratanna agus iasc friochta. An rud is mó - Lean na rialacha reo:

  • Ba chóir go mbeadh coimeádáin agus pacáistí le haghaidh reo a bheith hermetic.
  • Tá bia reo riachtanach do chodanna aonair.
  • Ar an bpacáiste ní mór duit ainm an mhias agus an dáta a scríobh. Má tá tú reo agus táirgí leathchríochnaithe, agus miasa réidh-déanta, sínigh iad le marcóirí dath éagsúla.
  • Is féidir leat beagnach aon bhia réamhdhéanta a reo. Eisceachtaí: Prátaí bruite agus bácáilte, glasraí úra agus torthaí le cion mór uisce, sailéad glas, maonáis agus anlann creamy.

Is féidir le miasa oidis le haghaidh reo a fháil anseo, anseo agus anseo.

2. Déan roghchlár ar feadh seachtaine

13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Scríobh liosta de na miasa go léir, A bhfuil a fhios agat conas cócaireacht a dhéanamh, agus a roinnt ar 4 cholún: anraithí, an dara miasa, sailéid agus milseoga. Scaip iad faoi lá na seachtaine . Mar shampla, ar an Luan, tá anraith pumpkin agus ríse agat le cutlets, ar an Máirt - iasc agus sailéad, agus ar an Domhnach - fianáin sa bhaile. Mar sin shocraíonn tú na táirgí atá ag teastáil, agus a cheannach gach rud ar feadh seachtaine atá amach romhainn. Cuir suas liosta siopadóireachta Cabhróidh an t-iarratas speisialta, mar shampla, "Ceannaigh Baton".

3. Gach is féidir a bhácáil

13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Stop Fry! Bácáil i bhfad níos úsáidí agus níos tapúla : Seasamh thar an pan friochadh gan ghá, agus déanann gach rud an oigheann. Cócaireacht ann is féidir leat cáis, agus cutlets a chócaireacht.

In ionad glasraí a chócaráil, cuir iad i scragall agus cuir san oigheann é. Agus ní gá é a ghlanadh. Ná déan dearmad faoin timer.

4. Déan na billeáin

13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Ní gá táirgí leathchríochnaithe a cheannach, is féidir leat iad féin a dhéanamh.

  • Nuair a chócarálann tú Gearr níos mó glasraí ná mar is gá duit, Agus reo i gcodanna beaga a chur isteach anraith nó stobhach.
  • Leor Brat i múnlaí le haghaidh oighir . Is féidir leis a bheith friochadh in ionad ola nó a chur le mias le haghaidh blas níos sáithithe.
  • Reo an fheoil mhionaithe nach bhfuil cnapshuim, ach na plátaí cuid - mar sin beidh sé a chur níos lú spáis sa refrigerator agus reminiscent níos tapúla. Is féidir leat é a reo sna mordes le haghaidh oighir - is breá leis na páistí "liathróidí feola cearnóige".

Cuimhnigh, sin Ní féidir le feoil nó iasc a bheith defrosting sa micreathonn nó a ullmhú reoite, Caillfidh siad blas. Níos fearr in aghaidh an lae roimh ullmhúchán, aistrigh iad ón reoiteoir go dtí an cuisneoir ionas go mbeidh a fhios acu iad féin.

5. Bain úsáid as babhla domhain le haghaidh truflais

13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Cuir babhla ar leith ar do dhromchla oibre áit a gcaithfidh tú an craiceann, an bhlaosc, etc. Ná caithfidh tú rith le gach tricky leis an mbuicéad truflais nó truflais a bhailiú ó áiteanna éagsúla tar éis dheireadh na cócaireachta.

6. Ní féidir glasraí a ghlanadh

13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Ní féidir cairéid, trátaí, zucchini, eggplants, cucumbers agus fiú prátaí a ghlanadh. Tá an craiceann úsáideach, mar sin tá sé éasca go leor chun na glasraí a ní le scuab.

Maidir le prátaí prátaí prátaí, is fearr prátaí a chócaráil "san aonfhoirmeach" - réidh, déanfar é a ghlanadh i bhfad níos éasca. Agus má théann prátaí isteach i bhforc agus má bhácáil sa micreathonn, beidh sé níos gasta: 5 nóiméad - agus réidh.

7. Glan an t-iasc le spúnóg

13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Scian agus iasc sleamhain - ní an teaglaim is fearr, mar sin is féidir agus a ghearradh síos. Níos fearr a ghlacadh spúnóg agus glan an mhaolú ón eireaball go dtí an ceann. Ionas nach ndéantar na scálaí a dhoirteadh i dtreonna difriúla, cuir an t-iasc i mbabhla domhain le huisce.

9. Cuir an semolina i mbainne fuar

13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Chun comhsheasmhacht réidh an semolina a bhaint amach, comhairle a thabhairt do leabhair chócaireachta campa semal a dhoirteadh le tanaí a shreabhann isteach i mbainne fiuchta. Ina áit sin, cuir gach ceart isteach i mbainne fuar, meascadh go maith, cuir an sorn agus an cócaráil, corraigh. Níl cnapáin - seiceáil!

10. Cuir i sáspan ina bhfuil uibheacha, líomóid nó sóid bruite

13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Is leor spúnóga líomóide nó sóid solach go leor le haghaidh uibheacha le glanadh le gluaiseacht bheag na láimhe.

11. Prátaí níos ísle i bhfiuchphointe uisce roimh ghlanadh

13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Chun prátaí a ghlanadh go tapa, déan incision éadomhain air, níos ísle i sáspan le huisce te, a thabhairt chun boil, agus ansin draein uisce fiuchta agus doirt uisce fuar. Cas an craiceann le gluaiseacht bheag na láimhe.

12. Cuir garlic sa micreathonn

13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Chun é a dhéanamh níos éasca a ghlanadh garlic, te é ar feadh 15 soicind sa micreathonn. Is féidir leat clárú freisin le gallchnónna, cnónna coill, chomh maith le torthaí citris: oráistí agus liomóidí tar éis sin atá éasca a ghlanadh agus a thabhairt níos mó sú más mian leat iad a bhrú.

13. Soak na miasa agus cócaráil

13 cleasanna a laghdóidh dhá uair an t-am le haghaidh cócaireachta

Sula dtosaíonn tú ag cócaireacht, doirt uisce te isteach sa doirteal agus cuir uirlis níocháin leis. Le linn na hoibre, tumtha na miasa salach ann, agus ag an deireadh ní bheidh ort é a shruthlú.

Foinse

Leigh Nios mo