Iad siúd ar mian leo triail a bhaint as na cutlets cabáiste, tá sé níos fearr tús a chur leis an oideas is simplí. Anseo is féidir leat blas agus comhsheasmhacht an phríomhtháirge a thuiscint agus a chinneadh an fiú triail a bhaint as. De ghnáth is rud é an tuaslagán amháin - is fiú é! Go deimhin, ní hamháin go bhfuil na rollaí ó na zucchini blasta, ach freisin an-simplí, inrochtana, go heacnamaíoch.
Comhábhair
- 1 zucchini óg meánach - thart ar 300 g
- 2 ubh
- 2 spúnóg phlúr
- Saghas
- Piobar dubh
- Dill ghlas
- Ola plandúil.
Modh cócaireachta
Zucchini Chopping ar bhealach ar bith. Má fuair tú cás béile, glan ar dtús ó na craicne agus bain na síolta.
Salann agus tost a thabhairt.
Cuir uibheacha, plúr, salann, piobar agus dill mionghearrtha go mín. Corraigh go dtí aonfhoirmeacht. Ní mór mais go leor tiubh a bheith ann.
Leag é le spúnóg ar phanna friochadh le hola te agus friochadh ar an gcineál pancóga roimh dhúnadh.
Freastal is fearr le uachtar géar, ina bhfuil glasa agus gairleog leis.
Cutlets zucchini san oigheann
Ní hamháin gur féidir le cutlets ó zucchini a bheith friochadh in ola, ach freisin a bhácáil san oigheann. Is oideas níos cothaithe é. Sea, agus fágfaidh an neart agus an t-am níos lú, toisc nach gá duit seasamh ag an sorn go dtí go bhfuil na cácaí friochadh. Is féidir leat iad a dhéanamh ó zucchini le hubh agus plúr, agus is féidir leat comhábhair eile a chur leis. Beidh búdaí níos saibhre agus níos blasta.
Comhábhair
- Meán zucchini meánach a mheá i 300-500 g
- 200 g de chabáiste bán
- 1 Lukovitsa
- 1 piobar Bulgáire, níos fearr dearg
- 2 ubh
- 200 g arán bán gan screamh
- 100 g cáis - is féidir leat a bheith níos mó go roghnach
- Saghas
- Piobar dubh
- Aon ghlasraí.
Modh cócaireachta
Pas cabáiste agus zucchini trí grinder feola. Tabhair sú tarraing, brúigh go maith.
Oinniúin agus piobair gearrtha go mín i gciúbanna.
Arán go soak ar feadh 10 nóiméad in uisce nó bainne, brúigh, brú.
Gráta an cáis ar ghrádóir éadomhain.
Measc na comhpháirteanna go léir. Ba chóir go mbeadh mais dhlúth go leor ann, ní leacht é. Má tá go leor taise ann, is féidir leat an scéal a cheartú le cabhair ó Manka.
Déanta ag cutlets oblong fliuch. Fan ar bhastard ola lubricated agus seol chuig an oigheann é.
Ullmhaigh ar theas meánach 20-30 nóiméad.
Bonbairt Bon!
Foinse