Tá rollaí Lavash simplí, go tapa i gcócaireacht. Thairis sin, d'fhéadfadh an líonadh a bheith an chuid is mó difriúil.
Tá na 5 rogha is blasta agus úsáideacha bailithe againn.
1. Lavash le trátaí agus cáis
Comhábhair:
- Thin Lavash 2 ríomhaire
- Adygei Cáis 300 g
- Greens 1 bhíoma
- Trátaí 2 ríomhaire.
- Filléad sicín (bruite)
- Bogha dearg 1/2 ríomhaire.
Cócaireacht:
- Cáis Adygei chun colaw nó gráta a dhéanamh ar an grater.
- Trátaí nigh agus gearrtha isteach i gciúbanna beaga.
- Glas mionghearrtha, oinniúin dhearga gearrtha go mín.
- Gearradh comhaid ina bpíosaí.
- Measc na comhábhair go léir don líonadh.
- Cuir meascán cáis i dhá phita tanaí agus friochadh ar an ngrill (nó ar phíobán tirim) go dath órga.
2. Sicín sa Pita
Comhábhair:
- Bileog Lavash tanaí Airméinis
- Bácáilte i gcíche sicín scragall (nó díreach sicín), 100 gram
- Duilleoga sailéid
- Trátaí Cucumbers
- Cyras 50 gram
- Spíosraí, luibheanna olóige chun blas a chur air
Le haghaidh athbhreoslaithe, beidh sé riachtanach:
- 15 gram sa bhaile, iógart nádúrtha (is féidir uachtar géar a chur ina n-ionad)
- 2 chp Anlann soighe.
- 3 tbsp. Ladzhiki (ketchup nó aon anlann eile)
Cócaireacht:
- Iógart liven agus adzhika
- Chuireamar ar na duilleoga pita de leitís, ansin chíche slisnithe, cáis, glasraí a chur leis
- Sprinkle gach spíosraí, d'úsáid mé luibheanna olóige
- Cas againn gach rud go feadán dlúth
3. Rolla pita le cáis teachín
Comhábhair:
- Cáis Teachín - 220 g
- Peirsil - 5 g
- Soilire - 20 g
- Duilleoga Sailéid - 30 g
- Lavash Airméinis - 100 g
Cócaireacht:
- Is fearr cáis teachín gan grán a ghlacadh, agus de réir na comhsheasmhachta mar ghreamú, flashes sé go maith le lavash agus "smokes" dó.
- Measc i cupán cáise teachín agus glasa go dtí an mhais monotonous.
- Cuir an spúnóg chun an líonadh a chur ar an pita, rolladh isteach i rolla dhlúth. Cuir isteach láithreach sa scannán bia agus cuir isteach an cuisneoir é ar feadh roinnt uaireanta an chloig.
- Gearrtha agus comhad sneaice fuaraithe go dtí an tábla.
4. Lavash le cáis úll agus teachín
Comhábhair:
- Duilleog lavash cruinn (má tá Lavash fada agus dronuilleogach - ansin leath)
- Cáis teachín neamh-mhór 100 GR
- Apple (níos fearr milis)
- cúpla cnónna (blas)
Cócaireacht:
- Ghearr muid, glan agus rub ar grater mór de úll agus a chur sa micreathonn ar feadh 2 nóiméad.
- Go háirithe lapaí ar an bpár, clúdaíonn sé le úll bácáilte, 1/3 den pita is fearr a nochtadh. Tá cáis agus cnónna teachín ann freisin. Twist go léir an obair seo agus san oigheann ar feadh 10-15 nóiméad.
5. Fitness Pizza "Margarita" sa Pita
Comhábhair:
- Staonadh Lavash Thin 2 ríomhaire. (200 g)
- Trátaí 2 ríomhaire. (400 g)
- Cáis mozzarella (nó neamhchónaitheach eile) 200-250 g
- Basil nite, mura bhfuil sé úr chun blas a chur air
- Salann chun blas a chur air
Cócaireacht:
- Cáis trí cinn ar mheánghráiteach agus sprinkle le ciseal réidh de lavash. Má tá an cáis bog, ansin is féidir leat a ghearradh i bpíosaí tanaí. Fágann imill Lavash folamh. Ní úsáidimid ach leath den cháis (rachaidh an chuid eile go dtí an dara lavash).
- Fáinní gearrtha trátaí agus a chur ar an cáis, ach amháin ar 1/3 den Pita.
- Solim agus sprinkledly le basil triomaithe nó úr.
- Lavash fillte go réidh. Déantar é agus le píosa eile pita.
- Ansin, gearr an pizza mar thoradh air ar an leath ionas go mbeidh siad san fhoirm le haghaidh bácála / ar an uile gan ola. Casann sé 4 phíosa. Chuireamar isteach san oigheann réamhthéite go dtí uasmhéid ar feadh 10-15 nóiméad nó friochadh ar phanna tirim ar feadh 4 nóiméad ar gach taobh. Cuir iarratas isteach te. Spring goile!
Foinse