I mo bhanc mhuiniompair, is dócha go bhfuil an t-oideas seo cúig bliana d'aois. Agus ar feadh na mblianta, faoi seach, ní cheannaímid ispíní dochtúireachta. Tharlaíonn sé an-bhlasta. Tá sí ag dul go sármhaith le ceapairí, i Olivier (i gcoitinne), friochadh leis na huibheacha scrofa agus chun ispíní a fháil. Ón sraith táirgí seo, faightear thart ar 900 gram de ispíní nádúrtha. Tógann an chócaireacht thart ar leath uair an chloig. Is é an grianghrafadóir uaim ná Nikudny, mar sin iarr mé gan ciceáil le haghaidh caighdeán an ghrianghraif - ní bhíonn mé féin fiú, gan trácht ar rud éigin níos tromchúisí :)
Téigh :)
Tógfaidh sé: 500 GR. Feoil (tá cíche sicín agus muiceoil agam, 250 GR.), Bainne 400 GR. (Gram agus ní millilítear), ubh 1 ríomhaire., Starch 2 tbsp. l. Gan sleamhnán, gairleog 7-8 fiacla, salann 2 CTA, siúcra 0.5 ppm, piobar dubh 0.3 CTA, Coriander 0.3 CTA, NUTMEG 0.3 H., Cardamom 0.3 CTA, Paprika 0.3 CL.
Cumascóir, Gloiní Smooth (Ikeevski), Scannán Pacáistithe.
Mar sin. Feoil. Ní mór é a rialú. Thóg mé athruithe éagsúla. Is é an rud is delicious dom muiceoil agus sicín (250 gr.) Agus an Tuirc agus an muiceoil (300 + 200 GR.). Anois tá píosa gearrtha agus leathchíche agam. Ós rud é go bhfuil an cumascóir beag, ansin déanaim gach rud in dhá cheart. Leath slisní gearrtha feola, a chur i cumascóir. Táimid 200 GR. Bainne, leath de na spíosraí go léir agus spúnóg stáirse. Tá sé mar sin
Agus tá sé seo go léir buailte go deas. Déanaimid fuip suas go dtí an staid an mince bán sneachta.
Ón dara leath leath an fheoil a dhéanaimid ar an mbealach céanna. Ghearr muid, cuir bainne, stáirse, spíosraí leis, ná déan dearmad faoin ubh, tá sé ann freisin. Agus arís déanaimid fuip suas go dtí bán álainn sneachta.
Meascann muid an dá mhais. Má tá cumascóir mórchóir agat - ansin ní gá duit rud ar bith a mheascadh. Agus tá mé ag fulaingt :)
Anois tá mugaí de dhíth orainn. Táimid lubricate iad le hola lus na gréine. Teastaíonn 6 mugs ikean uaim. An-chompordach. I ngach ciorcal, forchuirimid ár mbéile mhionaithe gan barr thart ar 3 ceintiméadar a bhaint amach. Beidh sé mar sin mar sin
Tagann an fear céile sa chluiche. Tá mo mhisean críochnaithe. Ba chóir go ndéanfadh an scannán bia maraíodh mugaí ionas nach ritheann an ispíní ar shiúl. Agus déanfaidh sí iarracht, creidim mo thaithí. Ní oibríonn sé domsa, mar sin ní thagann mé amach agus ní chuireann sé isteach orm. Is gá a tharraingt go han-mhaith, cúpla sraitheanna. Nuair a shocraigh mé ar an scannán a shábháil agus a choinneáil i gciseal amháin. Bhris an scannán: (
Is mugaí pacáilte go docht iad seo. De ghnáth téann gach cócaireacht 20 nóiméad.
Ansin tógfaimid sáspan mór, cuir naipcín fabraice nó laitíse ar an mbun. Tá sé riachtanach ionas nach dtiocfaidh an scannán i dteagmháil le bun an uile. Tá sé seo riachtanach :) agus cuirimid ár cupáin ar an naipcín seo. Líon isteach le huisce fuar thart ar 2 cupán, clúdaigh an clúdach agus cuir tine beag air.
Chomh luath agus a bhíonn sé ag boils, bhunaigh siad 40 nóiméad agus téigh go dtí a ngnó féin. 40 nóiméad a mbogann siad ann, Boulevard, déan iarracht éalú, go ginearálta beo a saol. Tar éis 40 nóiméad, mhéadaímid an gás, déanaimid na cupáin a bhaint go cúramach, bainimid an scannán láithreach agus tarraing amach an scannán láithreach agus tarraing amach an ispíní. Díreach, mar nuair a fhuaraíonn sé é - bataí leis an cupán. Idir an dá linn, léim te - í féin amach :)
Casann sé áilleacht den sórt sin amach.
Is féidir. Pale. Agus ní fiú bándearg é. Agus cineál éigin bán. Ach tá sé seo chomh blasta .... agus an boladh ... ní hamháin nach gcuireann sé focail in iúl! Taitneamh a bhaint as. Gearrtha. Taitneamh a bhaint as.
Breathnaíonn an chuma ar an gcomhthéacs
Rinne mé iarracht ruaimeanna nádúrtha a chur leis, scóráil mé ansin ar an ngnó seo. Ní dath an bunúsach :)
Rinne mé iarracht ag an deireadh a chur leis gach cineál líontóirí - ológa, piobair, beacáin, cáis agus mar sin de. Níor thaitin muid ach le piobair ghéara. Tá an-áthas ar Mam le ispíní le ológa. Go ginearálta, tá fantaisíocht gan teorainn. Anois rinne mé go sonrach gan rud ar bith a thaispeáint conas ba chóir dó a bheith.
Ós rud é gur siopa blasta é an ispíní seo - tá sé 100%. Níl sé deacair a dhéanamh agus ní fada. Itheann sé láithreach. Cé mhéad atá stóráilte - ní bheidh mé ag rá. Ní raibh muid suite ar feadh trí lá níos faide. An teocht sa mhiontóg ag an am a sheachadtar thart ar 95-97 céim. Díreach i gcás, thomhais mé an teirmiméadar.
Dealraíonn sé go bhfuil sé níos mó agus aon rud le rá. Ar chóir dúinn a dhéanamh, déan iarracht taitneamh a bhaint as do appetite.
P.S. Is é seo mo chéad fhad. Ná caith slipéir le do thoil, agus má tá rud éigin mícheart - a rá go raibh a fhios agam don todhchaí.
Gach maith.
P.P.S. Cén fáth ar eisíodh an Boyanometer grianghraf le bunch colúir? An bhfuil amhras air rud éigin?
Foinse