Sea, beidh Julia Vysotskaya logh dom, is é sin, an t-oideas a d'athraigh mé an t-ainm. Fuaimeanna sé mar seo: pie milis le péitseoga agus piorra. Caithfidh mé a rá go bhfuil sé seo fíor-fhírinne agus tá an t-ainm comhsheasmhach go hiomlán le réaltacht. Tá an císte an-mhín, ach ... tá sé ró-fhada! Caithfidh mé a rá go ndearna mé roinnt coigeartuithe, ach mar gheall orthu sa phróiseas.
Tá an císte ag ullmhú go tapa agus díreach, casann sé go hiontach agus an-bhlasta. An-mhín ... brioscaí, is cosúil go bhfuil sé líonta le rud éigin ... ach ní! Mo Dhia, cén cineál yummy atá ann !!! Go deimhin, pie milis. Briosca fliuch, péitseoga milis, uachtar le suiteáil thaitneamhach ... mmmmmmmmmm ... thar a bheith blasta !!!
Plúr - 250 g
Sicín uibhe (meán) - 5 ríomhaire
Im creamy - 200 g
Siúcra (200 - sa taos, 10 - I uachtar) - 210 g
Bainne - 50 ml
Taos breakdler - 1 CTA.
Siúcra Vanilla - 1 Taitneamhach.
Salann (pinch)
Peach (thart ar 800 g (bhí 700 g de phéitseoga úra agam) - 1 toirmeasc.
Piorra (Comhdháil is Fearr) - 1 PC
Uachtar géar (tá gloine de 350 g uachtair géar, 25%) - 400 g
Almóinní (thóg mé 40 calóg almond) - 50 g
Ullmhaigh táirgí taos. 200 g Siúcra Dhealraigh sé dom go leor, thóg mé 160 g.
Peach a bhí mé úr, mar sin ghearr mé iad ar na leatha, bhain mé na cnámha agus a dhoirteadh le huisce fiuchphointe géar ar feadh 2 nóiméad, ansin crochadh le huisce fuar é agus bhain sé an craiceann amach. nóiméad.
Idir an dá linn, déileálfaimid leis an tástáil.
Buille an t-im le siúcra, salann agus vaniline, cuir uibheacha agus buail arís é.
Ansin sift plúr le púdar bácála, doirt bainne agus knead an taos.
Rinne mé meascán é.
Bileog bácála dhronuilleogach dhomhain mhór 30x25 cm (tráidire 22x28x3.5 cm agam) lubricate le hola (clúdaíodh mé le páipéar bácúis), leag mé amach an taos agus é a dhíscaoileadh.
Sraitheanna barr chun slisní slisní peach a leagan. Peel soiléir agus gearrtha i gciúbanna beaga, sprinkle le sú líomóide agus Doirt idir slisní péitseoga. Bácáil ag 180 * le thart ar 40 nóiméad.
Le haghaidh uachtar 2-3 nóiméad roimh ullmhacht an chíste Measc an uachtar géar le siúcra
(Nuuu, níl a fhios agam ... 10 g in aghaidh an 400 g uachtar géar? !! Pie sliocht as an oigheann agus láithreach a chur láithreach uachtar géar géar ar císte te, ansin tá sé reo níos fearr agus éiríonn aer.
Tar éis 20 nóiméad, is féidir leat an císte a sprinkle le cnónna almond brúite nó le peitil almond, beagán twisted san oigheann.
Cool an pie agus ansin bain amach go cúramach ón bhfoirm. Nuair a fhuaraíonn an císte go hiomlán, cuir é ar feadh 2-3 uair an chloig sa chuisneoir.
Bhuel, anois is féidir leat freastal ar an bpíosa ar an mbord!
Tá an císte ag ullmhú go tapa agus díreach, casann sé go hiontach agus an-bhlasta. An-mhín ... brioscaí, is cosúil go bhfuil sé líonta le rud éigin ... ach ní! Bhácáil mé i bhfear mór, imíonn pie ollmhór beagnach láithreach
Níl sé ach breathtaking
Agus anseo píosa ... mo Dhia, cén cineál yummy atá sé !!! Go deimhin, pie milis. Briosca fliuch, péitseoga milis, uachtar le suiteáil thaitneamhach ... mmmmmmmmmm ... thar a bheith blasta !!!
Óil tae taitneamhach !!!
Ach ar seo ní deirimid slán a fhágáil, teacht ar ais!
Foinse