D'ullmhaigh mo mhamó go han-mhaith, bhí bácáil agam go háirithe, ach bácáil ó taos giosta. Cácaí nár bhácáil sí. Níor ullmhaigh ach uair sa bhliain, an bhliain nua, a Napoleon corparáideach. Bhácáil sí é i bpanna friochadh; Is cuimhin liom go raibh 14 cácaí agus custard ann. Ach níor chaomhnaigh mé an t-oideas. Rinne mé iarracht teacht air, ach bhí bainne comhdhlúite i ngach áit sa tástáil. Ach cuimhin liom go díreach nár úsáid a seanmháthair a Mamó. Ansin thosaigh mé ag déanamh an taos féin, tá an tairbhe a bhaineann le taithí ar fáil. Tar éis roinnt samplaí, fuair mé rud éigin den chineál céanna, ar ndóigh, ní cosúil léi. Nó b'fhéidir go bhfuil sé ach an blas na hóige ... ach bhácáil mé Napoleon i bpanna friochadh, iompaigh amach a bheith sobhlasta, sneak go tapa, gan fadhbanna agus costais speisialta.
Comhábhair:
Taos
- 3 chupán plúir
- 1 cupán siúcra
- 2 st. Comhdhéanamh ime
- 3 ubh
- 2/3 h. Spúnóga de Soda, Aisíoc
- Pinch salainn
Le haghaidh uachtar
- 1 l bainne
- 3 ubh
- 2 tbsp. Spúnóga plúir
- 1 cupán siúcra
- vanillin
- 250 gg im (roghnach)
1 cupán - 250 ml
Táimid ag fuip na huibheacha le siúcra, cuir ola bog, salann, sóid agus 2.5 cupán plúir. Saoire plúr Polycano do chortex tapa. Glúinemid an taos agus fágimid chun nóiméad a scíth a ligean faoi 15-20. Ag an am seo táimid ag cócaireacht uachtar. Táimid rub uibheacha le siúcra, cuir plúr, meascadh agus tarraing le bainne fuar. Lig dó a chur ar an tine lár agus a thabhairt chun boil trí stirring go leanúnach ar an scrofa, ionas nach bhfuil sé a dhóite nó aon lumps. Nuair a dhíríonn tú, bain an tine agus cuir Vanillin leis. Fág an uachtar fionnuar. Más mian leat uachtar uachtar a dhéanamh, cuir im bhog isteach sa mheascán fuaraithe agus beagán buille.
Roinnimid an taos le haghaidh 14-15 píosa. Rolladh mé an ispíní agus gearrtha ar chuid. Fuair mé 14 cortex. Teas an bpanna friochadh agus an tine mheánach, cácaí crumpled. Bácáil an toirt, cosúil le pancóga, tá am agat dul thar. Ar fáil ar bpanna tirim. I ngach ceangaltán bácáilte, ghearr mé an imeall, ag cur pláta le trastomhas níos lú. I 15 nóiméad i ngach aisiompú.
Lubricate le uachtar te gach císte agus sprinkle cnónna agus blúiríní (roghnach). 100 gram de chnónna Is meilt mé sa Chomhcheangail agus chuir mé an bearradh atá fágtha ó chortex. Tar éis 2-3 uair an chloig is féidir leat triail a bhaint as. Milis, bog, íseal-calorie - a aimsiú.
Bain sult as!
foinse