Is mias náisiúnta Tuircis é Sigara Börek, a sheirbheáiltear sa bhaile don bhricfeasta, don lón agus don dinnéar. I bhfoirm na feadáin delicious seo atá cosúil le todóga Cúba - mar sin an t-ainm!
Ullmhaítear feadáin crispy traidisiúnta ón taos is tanaí Filo. Ag ceannach réidh - go hiomlán fuíolluisce, agus cócaráil agus é a tharraingt ort féin - an próiseas a thógann am.
Molaimid cócaireacht an sneaiceanna te seo ag baint úsáide as pita caolchúiseach. Níos tapúla ní thiocfaidh tú suas!
Comhábhair
- - 4 tanaí pita
- - 150 g de cháis (is féidir leat cáis a theachín)
- - 1 ubh- Dill
- - piobar dubh
- - salann (más gá)
- - ola glasraí le haghaidh friochadh
Bia
Gearr na bileoga pawwhash ar thriantáin.
Dill gearrtha go éadomhain agus meascán le cáis nó cáis teachín, piobar. Buíocáin ar leithligh ón bpróitéin agus cuir buíocán leis an líonadh. Corraigh gach rud go cúramach. Má úsáideann tú cáis teachín, salann.
Ag imeall forleathan an Lavash, leag amach an líonadh agus cas le feadán é. Ionas nach bhfuil na mionra ag sníomh, lubricate an rinn sa phróitéin uibhe atá fágtha.
Fry na táirgí i líon leordhóthanach ola dea-théite, ansin leagtar amach iad ar an naipcín chun a bhreis a bhaint.
Casann sé amach sliabh iomlán na bhfeadán crispy delicious! Dála an scéil, is féidir feadáin den sórt sin a réamhrá níos mó agus an chuid a reo le haghaidh níos déanaí: Má thiteann na haíonna gan choinne, is tusa an chaoi le caitheamh leo.
Foinse