Hjir hawwe jo wat nijsgjirrige ideeën fan Olga Smirnova fan 'e side "Dizze pies"
Resept foar poerbêste test (net fan 'e side):
2,5 ppm gêst
540 G FLOUR
0,5 ppm Sololi.
5 tbsp. l. Sahara
5 tbsp. l. Draaie. Oaljes (smelten. Gram 100 en giet yn it daai)
1 p vanille. Sahara
2 aaien (medium)
110 ml. soere cream
105 ml. Wetter (Knead, lit 2 kear gean, elke kear winne deeg)
Mar jo kinne de resept fan 'e side-test brûke
Harm-liter waarme molke,
3 st. Foarbylden fan sûker,
1 st. Sokke gist droech,
1 tsp. SALTS (dwaan Opar),
Foegje dan in heale kop fan in bakje plantaardige oalje ta,
Miel 5-6 glêzen. Wy waskje goed, lit it 2 kear gean)
It daai reservoir rôlje op en snij it mes foar de test nei de fjilden mei in kant fan 6-7 cm. 1 eetlepel fan it yn it sintrum fan it fjouwerkant en nimt de tsjinoerstelde hoeken, it docht bliken in lytse boat, fol mei cottage-tsiis. Yn in smeere Buttered Ronde Form, lei de "Sevenction" út 'e boaten, folje dan de romte tusken de earste blommen, en dan de oerbleaune romte. It docht bliken in prachtige blom út. Wy jouwe de test goed om te klimmen, mei in smeermiddel en stjoer in oven foar 20-25 yn in ferwaarmde oant 180 graden.
№2.
Ik advisearje it daai om net te dwaan fan 'e side, mar dit:
2,5 ppm gêst
540 G FLOUR
0,5 ppm Sololi.
5 tbsp. l. Sahara
5 tbsp. l. Draaie. Oaljes (smelt Grams 100 en goaie alles yn it daai)
1 p vanille. Sahara
2 aaien (medium)
110 ml. soere cream
105 ml. wetter
Stuffing (elkenien wipke yn in blender):
Cottage Cheese 250 gram
1 aai
Sûker nei smaak
vanillin
Rôlje oer in rûne dager reservoir mei 15-20 cm. Mear diameter fan 'e foarm, wêryn wy de taart sille bakke. Set it daai yn' e foarm en fol mei in leppel lei op 'e daai tichter by de kanten fan it formulier. Folgjende, draai de kwark-stuffing Test en reparearje in bytsje. Wy hawwe in taart dy't liket op in grutte boarst. Yn it sintrum streamt wy jam (ik brûkte de jam út 'e bosk aardbei, it is leaf), en oan' e kanten lei de frisse-beferzen of frisse bessen (ik hie in plum en raspberry). De soere smaak fan 'e Berry skodzet perfekt de swietens fan' e jam. No, lykas foar estetyk is it perfoarst de taart is heul leuk)
Lykas gewoanlik, jouwe wy de test goed om te klimmen en allinich te klimmen, nei it smeer, nei it smeerjen, stjoere wy 20-25 minuten nei de oven foar 20-25 minuten by in temperatuer fan 180 graden.
Nûmer 3
2,5 ppm gêst
540 G FLOUR
0,5 ppm Sololi.
5 tbsp. l. Sahara
5 tbsp. l. Draaie. Oalje (gr. 100 melt)
1 p vanille. Sahara
2 aaien (medium)
110 ml. soere cream
105 ml. wetter
As in ynfoljen foar taart brûke wy sprongen. Rôlje oer 2 identike rûne lagen fan 'e daai grutte. Nei it sintrum set it ynfoljen. De rânen fan 'e taart dy't blommen sille wurde, smarearje oalje, foar sûker en papaver. Folgjende meitsje wy besunigings lykas werjûn yn 'e figuer en elke petal ynset 180 graden yn ien rjochting. De kearn fan 'e sinneblom markeart in Saucer fan in gaadlike diameter. Lit ús goed gean en in 20 minuten bakke yn in goed opwarmte oven by in temperatuer fan 180 graden.
Pleasant Appetit!