Begruttings tabel fan nijjier mei minimale kosten

Moatte jo opslaan, dekking fan in prachtich en lekkere nijjiersabel? Dit is gjin probleem, it is in ynteressante útdaging, en wy akseptearje it!

It budzjet nijjier betsjuttet net yn alles dat it nedich is om de kool en ierdappels te beheinen yn 'e "unifoarmen". Ja, resepten moatte ienfâldige en betelbere produkten omfetsje, mar it iten sjocht net needsaaklik alle dagen en elke dei.

"Magic iten" is ree om jo ideeën te dielen oer hoe't jo de feestlike tafel diele mei minimale kosten - lêze en ynspirearje!

Begrutting nijjier snacks

Footwash roll mei krabstokstoken

Mei ynfoljen foar sa'n rol, kinne jo se eksperimintearje op ûneinich, dat jo lykwols kieze, as jo op syk binne as jo nei in feestlike resept binne, fokusje op 'e ljochte opsjes, sille se de tafel nei de tafel sjen.

Yngrediïnten:

• 2 Rjochthoekich blêd fan tinne Armeenske lavash;
• 1 ferpakking fan krabstokken;
• 3 aaien;
• 1 Bundle fan Leaf Salade;
• 150 g bêst tsiis;
• 1 komkommer;
• mayonaise, sâlt nei smaak.

1. Op it earste wurkblêd lei in lytse hoemannichte mayonaise út, smarre de tinne laach oer it heule oerflak. Wy wrijven de siedde skroeven mei de skroeven, wy ferspriede gelyk troch foettekst. Komkommer is fyn besunige, ferspriede wy tusken de aaien. Masine yn in dichte roll.
2. It twadde blêd fan Lavash is gelyk oan mayonaise.
3. Crab Chopsticks snije it moaiste strie, distribuearje lâns de lava. Wy wrijven de tsiis, ferspriede oer de krabstokken. Waskje en droege saladeblêden lei boppe kaas.
4. Oan 'e râne fan' e lava sette de earste rol, plakke strak byinoar yn ien grutte rol. Ferbergje yn 'e tas, ferwiderje wy teminsten 2 oeren yn' e kuolkast. Foardat jo streamje, snije yn diel stikken.

Cheesecake

Al dyjingen dy't dizze taart triget, yn ien stim, beweare dat de komposysje unrealistyske en aadlike paddestoelen is. Underwilens is d'r gjin hint yn it resept foar wyt as bûter! In earder budzjetopsje foar in nijjiersafel, dat is der wis fan, sil wêze, sil útkomme en sil regelmjittich tariede en oer oare fakânsjes.

Yngrediïnten foar daai:

• 100 G Creamy Margarine (Butter);
• 1 en 1/4 beker miel;
• 1/2 H. L. SALTS;
• 3 tbsp. l. Iiswetter.

Yngrediïnten foar it ynfoljen:

• 4 Grutte bollen;
• 3 melted rack;
• 1 aai;
• Plantaardige oalje foar jaw bek;
• Sâlt, piper nei smaak.

1. Margarine, sâlt en miel set yn 'e kom yn' e kom fan 'e keuken kombinearje mei it mondstuk "Knes", knypje yn' e krûm, dan tafoegje dan wetter en sammelje alles yn 'e bal. Finished Dough Distriburet oer de ûnderkant fan 'e foarm, wy meitsje lege kanten. Ferwiderje yn 'e kuolkast.
2. Uien skjin, snije troch heale ringen. Fry op plantaardige oalje nei ljochte golden. Nei koeling, mingje mei roastere gûstelde rau materialen en aaien, foegje sâlt en piper oan it guod.
3. Deade yn 'e laach rôlje, wy swellen de boaiem en kanten fan' e útnimbere foarm, snij it daai. Lizze it stopjen út. Fan 'e oerbliuwsels fan it daai kinne jo dekoraasjes meitsje - stjerren, Kryst of gewoan peas-grille.
4. Wy bakke de taart yn 'e oven foar sawat 40 minuten om 180 graden. Tsjinje kâld

Snack "Selenka ûnder" Fur Coat "

De keppel ûnder de "Furcoat" - is bekend en gewoan. Besykje te koken op it nije jier tafel de fariaasje fan dizze salade yn 'e foarm fan in snack - it sil mear spektakulêr en goed útsjen.

Yngrediïnten:

• 300 G Selegum Filets;
• 4 Grutte ierappels weld yn "unifoarmen";
• 1 beet;
• 2 woartels;
• 1 appel;
• 1 melted routine;
• 3 aaien;
• Mayonaise, sâlt, piper nei smaak.

1. Durato's suverje, wrijven op in lytse rasp, sâlt tafoegje, wat piper, heul lyts mayonaise. Wy mingje de massa, út it resultearjende mingsel moatte se rap wêze (fjouwerkante) pellets. Lizze út op it skûtel.
2. Surified Apple wreed op in rasp, mingje mei roastere smeltende rau. Gelyk ferspriede oer ierdappelsbasics. Op elke pellet sette in stikje harring filet op.
3. Kookd mei skroef aaien wrijven op in rasp, mingje mei mayonaise. Dekking fan 'e haring.
4. Beets wurde wrijven op in ûndjippe rasper, mingje mei sâlt, piper, lytse hoemannichte mayonaise. De resultearjende massa omslach de helte fan 'e "koeken".
5. De twadde helte is dekking fan it wortelmengsel dat gelyk taret is.

Budzjet nijjiersalades.

Mimosa Salade "

De âlde Sovjet-klassiker, is net in goedkeap genot: yn 't echte, "rjochts" omfettet in soad romige oalje, blik, blik salon. Litte wy it nedich hawwe - net fergrieme, mar gewoan oanpasse ûnder bepaalde finansjele mooglikheden.

Yngrediïnten:

• 5 gekookte skroeven;
• 2 ierappels gekookt "yn unifoarmen";
• 1 grutte siedde woartels;
• 1 lampe;
• 2 gesmolten tsiis;
• 1 Bank fan Fish Canned Food (Type Sardin, SAIRI);
• Sâlt, piper, mayonaise nei smaak.

Oan 'e ûnderkant fan' e saladka as in grutte plaat wrijven wy aaien proteïnen. Top lei fisk út, foar-sêften foarke. Wy wrijven wortels. Sprinkelje fyn chopped uien. De folgjende laach wrijven wy de gesmolten rôpen, dan ierpels. As jo ​​winskje, in wat sâlt fan elke laach, ferjit net oer de piper. Ierdappellaach smerige mayonaise en sprinkele mei weidzjen fan roazen.

Mooi Salade Feed is de kaai foar WW-effekt, dy't mear is as blokkeart alle neidielen fan 'e budzjetafel. Besykje it út te lizzen en te fersierjen yn 'e foarm fan in krystbeam (dill as naalden en korrels fan in granaatappel foar ballen om jo te helpen) - en dit gerjocht sil in echte útwreiding produsearje.

Salade mei woartels yn Koreaansk en kip

Salade is prachtich, en as jo de woartels yn it Koreaanske hûs koekje, sil it resept nochal betelber wurde. En it resultaat is noch lekkerder!

Yngrediïnten:

• 200 g smookte hoanne-filet;
• 300 G Koreaanske woartels;
• 4 aaien;
• 100 g bêst tsiis;
• Mayonaise, sâlt, piper nei smaak.

Salade wurdt gearstald troch lagen. Earst wurde de aaien wrijven, de laach is wat smeert troch mayonaise. Folgjende - Chicken Fleis, dan wortelen yn Koreaansk. Mayonaise, wurdt de tsiis boppe-op wûn. Klear.

DAT DAT DE SALAD mear feestlik uterlik, besykje it yn gewoane te yntsjinjen yn gewoane wafelpartlets, mingje gewoan alle komponinten en lei út yn it diel ".

Begrutting "Olivier"

De djoerste komponint fan 'e gewoane "Olivier" is in hege kwaliteit siedde saus. It kin wurde ferfongen troch gekookte kipfilet - it sil net allinich goedkeaper wêze, mar ek nuttiger. As in noch mear budzjetopsje fereaske is, is porkaal geskikt. En jo kinne oer it algemien de fegetarysk "Olivier" dwaan!

Yngrediïnten:

• 5 ierappels gekookt yn "unifoarmen";
• 1 siedde wortel;
• 1 Fresh komkommer;
• 3 ingelde komkommers;
• 1 appel;
• 1 lampe;
• 1 pot geblikte erwten;
• Lean mayonaise, sâlt, piper, grien nei smaak.

Skjin de siedde grienten, snij de kubes fan sawat deselde grutte. Ferkleurje ek appel, farske en ingelegde komkommers. Út 'e pannen draaie it wetter, lei út yn' e salade kom. D'r is ek in fyn chopped ui, mager mayonaise, sâlt en piper. Roer en tsjinje.

Salade "Olivier" sil moaier en elegant útsjen as jo it yntsjinje yn lytse dielkoppen yntsjinje.

Budzjet hyt hyt foar it nije jier

Chicken BADED yn 'e oven

In ienfâldige, mar altyd spektakulêre gerjocht, it kostet net sa djoer as de oare soarten fleis, dus fiel my frij om it yn te gean yn it menu fan it nijjiersmenu.

Yngrediïnten:

• 1 Chicken Carcass;
• 1 sitroen;
• Sâlt, piper, timme twigen, huning, mosterd nei smaak.

Myn kip karkas, snij alles te folle, droech. Wy lei yn in djippe bak út, lykas jo moatte ride mei in miks fan sâlt, huning, mosterd en piper. Inspirearje in citroen, pre-beferzen in dikke naald as toskenstok. Wy geane yn 'e kuolkast nei 3-10 oeren, wêrnei't se op in bakblêd leine op it "kussen" fan thyme en bakte oant readheid - sawat in oere en in heal by in temperatuer fan 180 graden.

COD filet yn 'e oven

In protte ûnderskatte it fillet fan 'e frisse-beferzen kabel, beskôgje dizze fisk fan' e smakeloos fanwege de relatyf lege priis. Underwilens is goed gekookt, ferlit it sappige en ynteressant.

Yngrediïnten:

• 1 kg cod filet;
• 2 sitroen;
• Pechters, sâlt, piper, olive oalje om te priuwen.

It wassen en droege kabelviletten wurde útlein yn it formulier foar bakke, de boaiem fan dat de laach fan peterse foarôf lei. Solim Fish, sprinkelje piper, spuite mei olive oalje wat. Oar boppe gelyk lei tinne citroen-sirkels. Wy bakke by in temperatuer fan 200 graden 15-20 minuten, as jo yntsjinje, sprinkelje wy mei in fyn chopped petersely, spatten spatten mei sitroensop en olivenoalje.

Roast fleis yn potten

Dish yn Pots sjogge altyd spektakulêr út. Derneist is yn 'e kontekst fan it budzjetmenu, is dit in maklike manier om te besparjen op fleis, it minder dan it ferklearre resept te nimmen.

Yngrediïnten:

• 400 G BEEF FILLET;
• 2 tbsp. l. moal;
• 500 g champignons;
• 3 Bollebs;
• 2 woartels;
• 2 twigen fan thyme;
• 1 tsp. cumin;
• 10 piper peas;
• 500 ml bier;
• 3 Laurelblêden;
• Plantaardige oalje, sâlt, piper.

1. Myn fleis, wy ferwiderje de ekstra films, snij it dielplakken, sâlt en sprinkelje mei paprika, dan as jo moatte fange.
2. De tariede fleis Fresher op 'e plantaardige oalje op medium hite oant in gouden korst sette yn' e ûnderkant fan 'e ûnderkant dêrfan, de baaiblêd, frjemde piper, tyme sprigen al leit. Sprinkel TMIN.
3. Op 'e top fan fleis, oplizzende uien, wortelen en champignons mei platen mei sirkels. Pour bier. Cover de deksels en ferwiderje de oven foar 2,5-3 oeren om te foarkommen oant 200 graden.

Budget Desserts foar it nije jier

Mering "Nijjiers ChristmassSrafts"

Absoluut ienfâldige delikaatheid, mar prachtich en feestlik. En - wat is wichtich - absoluut net lestich foar de slûf.

Yngrediïnten:

• 3 Protein;
• 1 kop sûker;
• 1/3 H. L. SALTS;
• Iten Dye Green.

1. Proteinen sette yn 'e bak fan' e mixer, begjinnend om earste in pear minuten te ferslaan op lege snelheid, ferheegje it dan nei in maksimum, stadichoan sâlt en sûker. Doe't de massa yn folume nimt, sil it in glêde, briljant wurde en fisueel elastysk wurde, foegje in kleurstof ta, mix dan.
2. Folje in zoetwaren zij met een krullen nozzle, zieten wy op 'e krystbeam op it bakblêd, bedekt bedekt mei bakpapier. As jo ​​wolle, fersiere de produkten mei mearkleurige sprinkelje.
3. Wy bakke yn 'e oven by in temperatuer fan 110 graden sawat 2 oeren. Klear Meringues moatte ljocht wêze, net kleverich.

Krystluff Dough

Klear Puff-gebak is in betelber en noflik ding. Doe't jo gewoan in standert pak kocht hawwe, binne jo sûnder spesjale swierrichheden, tariede in poerbêste nijjiersstekens, besparje op produkten en jo eigen tiid.

Yngrediïnten:

• 450 G Puff Pastry;
• 250 g butter;
• 1/2 banken fan kondensmelk;
• 2 tbsp. Cognac.

1. Puff-gebak snijde yn strepen fan sawat 1 sm breed. Wy bakke op in temperatuer fan 200 graden sawat 15 minuten - nei puff en ljochte gouden kleur.
2. Verzacht romige oalje wipke mei kondensearre molke glêde massa, oan it ein foegje brandy ta.
3. Op 'e laach fan' e itenfilm, lei in pear stokken út Puff-gebak, dekke se mei crème. Boppe it pleatsen fan in pear mear stokken, opnij crème. Wy wikselje oant de crème foarby is, wy draaie de taart deryn mei de help fan in itenfilm, wy ferwiderje teminsten 3 oeren yn 'e kuolkast.
4. De oerbliuwsels fan 'e stokken binne ferpletterjen yn' e krom, wy sprinkelje mei it ree-makke taart foardat jo fiede. As dessert, kin it dessert kin wurde fersierd mei granaat korrels en tinte mei kokosnút chips.

Apple-taart sûnder bakken

Appels binne ien fan 'e meast betelbere fruchten, wylst se binne verzadigd oan smaak, helder en geurich. Nim gjin foardiel fan 'e kâns om te tarieden fan har in budzjetpessert op' e nijjiersabel - in misdied.

Yngrediïnten:

• 800 G suvere appels;
• 1 tbsp. l. sitroensop;
• 100 G Nuts;
• 150 g pruimen sûnder bonken;
• 50 g oatflakes;
• 2 tbsp. l. HONEY (opsjoneel);
• 80 ml wetter;
• 20 g gelatin;
• 2 aaiwiten;
• 1 tsp. Kaniel.

1. Appels moatte yn stikken snije, citroensop tafoegje en Cinnamon tafoegje en yn in lytse panne tafoegje oan folsleine sêftens. Hjirnei binne wy ​​puree foar homogeniteit. As appels net heul swiet binne, foegje huning ta.
2. Prunes en Nuts rôlje troch in fleisgrinder, mingje mei oatflakes. De resultearjende massa leit in tinne laach oan 'e ûnderkant fan' e útnimbere foarm.
3. Yn it wetter wekt gelatine. Sadree't hy foel, set it minimale fjoer oplost, oplosse wy oant homogeen. Foegje 5-7 lepels fan Apple Puree ta, stirring. Ferwiderje fan 'e kachel en ferbine mei de rest fan appels. Wy sweepje sawat 5 minuten, dan tafoegje dan aaienproteinen en beat omheech om stabile massa te lustjen.
4. Wy ferskowe Apple souffle yn 'e foarm, rôlje op, ferwiderje yn' e kuolkast. Nei 5 oeren ferwiderje wy de kanten fan 'e útnimbere foarm, dy't de souffle skiede mei in skerpe mes fan har, snij en jilde.

Rie

1. Earste Ried - Plan in nijjiersmún foarút, heul foarôf. Skriuw in list mei needsaaklike produkten en alles wat jo hjoed kinne keapje, keapje direkt. Earst sil it helpe om in soad bedrach te bewarjen - foar de fakânsjes, ferhege in protte hannelsbetels prizen foar prizen foar konsuminten basketprodukten. Twad, ferdiele de kosten op 'e tiid, sille jo de lading op jo eigen slûf ferminderje.

2. Om in yllúzje fan oerfloed te meitsjen en josels in noflik te meitsjen, besykje net te beheinen ta ien snack en ien salade. Lit it lytse dielen wêze, mar ferskaat: de mear platen en salade bowls dy't jo op 'e tafel sette, de helderder en moaier en moaier sil it besjen. Ja, d'r sil in bytsje mear tiid wêze foar de tarieding, mar it is it wurdich.

3. Ien fan 'e basisregels fan' e budzjetafel is om de yngrediïnten te ferfangen. As jo ​​de NiSuaz Salade wolle koekje, is it hielendal net nedich om in dierbere blik ton te nimmen, kinne jo dwaan mei sardines of studine yn ús eigen sop. Salmonkaviaar wurdt ferfongen troch Pike Caviar, ynstee fan te besunigjen, stipet Thús Buckhenin thús, en de gewoane koele kin weldje fan kipfilet, tafoegje, tafoegje gewoane gelatine nei de bouillon.

4. Thús Blanks - in lekkere komponint fan alle feestive tafel. Negearje net troch potten mei blik salades, ynslein komkommers, sâlt tomaten.

5. As jo ​​moatte rêde, biede jo bekend, oanbiede ... moetsje it nije jier tegearre. Frjemd genôch klinkt, mar as jo de problemen ferdiele foar de tarieding fan in feestlik diner mei in nauwe freondin, sil it makliker en goedkeaper wêze.

Tydlike finansjele beheiningen binne heulendal net om harsels te ûntsluten en de famylje prachtich bedekte feestlike tafel. Nijjiersstimming is heul mooglik om te meitsjen mei minimale ynvestearingen, it wichtichste is om abstrakte fan swierrichheden, benaderje de fraach dy't de fraach oankomt om in oplossing te finen. "Magic Food" winsket jo lekkere snacks, elegante salades, appetitearjend fleis en prachtich desserts en, fansels prachtige fekânsje!

Boarne ➝