Itensiede foar sibben en leafsten is ien fan 'e meast noflike klassen, dus it is sa wichtich om te folgjen fan wat yn' e keuken is. It gebrûk fan âlde keukengerjochten kinne sûnens serieus beynfloedzje, om't it tsjinnet as in sitplakken foar patogen as de boarne fan gefaarlike gemyske ferbiningen. Wy biede in oersicht fan seis objekten dy't driuwend moatte smite as se har eigen al tsjinne hawwe.
Non-stick frying pan
Non-stick frying pan
Om te fry yn frettenpanne mei in net-stickcoating is solide wille, mar se moatte goed brûkt wurde. As jo se warmje oant 240 graden, begjinne se giftige stoffen te ûnderskieden dy't net deadlik binne, mar se binne noch gefaarlik foar sûnens. Seldsum, ien of oare manier op sa'n hege temperatuer, mar as de Pan skodich is of skansearre is, wurde dizze stoffen frijlitten en op lege temperatuermodus. Derneist is de nije generaasje fan fretten fan fretten minder gefaarlik foar sûnens, dus as it waard kocht oant 2010 is it better om it te ferfangen.
Borstel foar grill
Borstel foar Grill
Simmer einige, en it is tiid om in kwast te gooien foar de grill, takom jier is it ûnmooglik om it te brûken. Mei in âlde kwast, dy't aktyf waard begon, wurdt it brochje begon te wurden, dat yn it skûtel kin komme, en dêryn binnenkant. Dit kin liede ta serieuze skea oan 'e mage holte, mage en darm. Dêrom wurdt de kwast oanrikkemandearre om elke 2-3 moannen te feroarjen.
Plastyske iten konteners
Plastyske iten konteners
Alde plestik konteners befetsje faak bisphenol A, bekend as BFA, in ferbining dy't brûkt wurdt yn produksje en feroarsake sûnensproblemen, ynklusyf onkologyske, hertlike, endfitel en oare sykten. Moderne fabrikanten besykje it te foarkommen, dus it is tiid om âlde konteners te feroarjen nei nije.
Snijwurk
Snijwurk
Elke snijboerden, houten of plestik, jo moatte regelmjittich feroarje. Detergenten en wetter sille grif baktearjes ferwiderje, mar messen binne oerbleaun op it oerflak fan 'e fiver, dy't it lestich makket om te desinfearjen. Dêrom ferskynde dêrom as djippe krassen en ferdjippe op it boerd, kaam it mei har oan 'e kant.
Spûns
Sponzen foar skûtels
Sponzen hawwe in poreaze struktuer, en se binne konstant yn in wiete steat, in ideaal plak foar it fokken fan baktearjes. In skoftke kin it probleem fan desinfeksje oplost wurde mei hyt wetter of magnetron, wêr't se 30 sekonden wurde ferstjoerd. Mar se moatte geregeld wurde wizige om de mikroorganismen te feroarjen om net te fallen op 'e skûtels. It libben fan har tsjinst is net langer twa wiken.
Keukendoek
Keukendoek
Krekt as sponzen, keukendoeken wurde al gau it wenplak fan 'e ferbliuw fan miljoenen baktearjes. Yn gjin gefal kin net brûkt wurde troch deselde hândoek, gerjochten en keuken oerflakken. Jo moatte se faak waskje, en geregeld feroarje.