Ienfâldige en fertroude yngrediïnten yn 'e ungewoane prestaasjes sille jo fan dizze taart meitsje. In oantreklike appetizer, oanhâldende omelet mei grienten en tsiis, de ierdappelbasis ympregneimeare mei smaken fan farske grien gjin ûnferskillend net ferdigenjen en bern. Njonken de smaak sille manlju de sêding wurdearje (yn 'e gearstalling fan tsiis), en de gastfrou is de ienfâld fan koken en alsidichheid fan' e taart. It kin sels taret wurde foar moarnsiten.
Yngrediïnten:
Ierappels - 1 kg
Chicken Egg - 7 PC's.
Tuwe-bloem - 3 -4 eetlepels
Beferzen grienten as frisse - 300 gram
Crème (elk fet) - 100 ml
Solide tsiis - 150 gr
Pepper, sâlt, greens - alles is te priuwen
Koken:
Ierappels skjin, waskje. Sattail op in grutte rappe en spoelje ienris mei kâld wetter ienris om it surplus fan stivens te waskjen. Druk op de resultearjende chips. Foegje sâlt, swarte piper, ien aai. Mix goed en foegje bloem ta. De massa soe moatte wurde útdraaid, dat de floeistof net fan it rint.
It útnimbere foarmje netlik mei perkamint foar it bakken (en ûnderkant, en kant). Mingje mei oalje as kulinêr fet. Potato Dough distribuearje yn 'e foarm op sa'n manier om genôch hege kanten te krijen.
De oerbleaune 6 aaien nimme de mixer nei it puff. Sâlt tafoegje, piper en fyn hakke greens. Jo kinne alle krûden nimme, dy't jo mear wolle. Kaas soda op 'e grater, by foarkar yn ûndjip. As de tsiis sêft is, dan is it mooglik op in grutte. Giet yn 'e takomstige crème, foegje tsiis en grienten ta.
Rie:
As jo net beferzen binne, is it better om se net te ferheegjen.
As jo frisse grienten nimme, ferwiderje dan de ekstra floeistof. Dit jildt foaral foar tomaten. Snij se op plestik en ferwiderje siedden.
Bulgaarske piper is ideaal foar de taart (foar skientme nim multi-kleurde), woartels.
Mar de bôge is better om grien te nimmen. Nim gjin ionsprekkingen fan pearse fariëteiten, as bakte, sil syn prachtige kleur in net-dúdlik-smoarge skaad wurde.
Klear "Omelet" pour yn in foarm mei in ierdappelbasis.
Bak yn 'e oven op 180 graden oant reedlikens. Omelet moat wat skodzje.
Klear Pie ferwiderje soarchfâldich út 'e skimmel en litte wy wat cool. Help dysels!
