De wichtichste soarten dy't goed fertsjinne populariteit krigen binne suvel, gelatinysk en mastyk fan Marshmello. Se befetsje gjin komplekse yngrediïnten en binne frij simpel yn tarieding.
Molke mastyk resept foar taart
Foar har tarieding sil jo nedich hawwe:
- Sûkerpoeder;
- Poedere molke;
- kondinsearre molke.
Dizze yngrediïnten binne ferbûn yn 'e skûtels yn' e ferhâlding fan 1: 1: 1 en wurde borduerd nei de konsistinsje fan sêfte plestik. De resultearjende massa is net snie-wyt, meastentiids is it crème of ljochte beige - it elimineert syn gebrûk foar de fabrikaazje fan figuer fan "skjin" kleuren, mar it is eetber en frijwat noflik om te priuwen.
RECATE GELATIN Mastyk foar taart fersiering
Dit soarte fan dekoraasje is mear kapryske, mar ek mearmoedich, wêrtroch jo kinne tastean om de figueren fan fyn wurk te byldzjen. Foar it koken sille jo nedich wêze:
- Gelatin;
- wetter;
- Sûkerpoeder.
1-2 eetlepels gelatine binne ferskate oeren yn kâld wetter wekker, wêrnei't it wurdt brocht ta de heule ûntbûn fan 'e klampen en in homogene konsistinsje te krijen. Gelatine kin net siede - it ferliest syn kleefpersoanen en krijt in ungewoane geur. Dan 2-3 kopkes sûkerpoeder yntrodusearre yn 'e skûtels en wurdt foarsichtich útlein. Om de winske kleur te jaan, is elke fiedselferve geskikt - as it in floeibere foarm hat, is it wurdich te foegjen om net te beheinen. Ek dat de dekoraasje net útgiet, dat de dekoraasje net útkomt, kinne jo wat citroen-soere tafoegje sop. Fan sa'n materiaal foar modellering, binne de delikate blêden fan kleuren en lytse figueren perfekt.
Hoe kinne jo mastyk meitsje foar taart fan Marshmallow?
Marshmello is air marshmallow snoep, faaks twa-kleuren, respektivelik, binne se de basis. Om dit soarte fan mastika foar taart te tarieden ta in pak sweets (100g) (100g), foegje in eetlepel wetter ta en stjoer in koarte tiid oan 'e magnetron om it folume te ferheegjen. Stadichoan yn 'e resultearjende massa fan 1,5 kopkes sûkerpoeder, net ferjitte om konstant te roeren, en stadichoan ta te rôgen, as nedich, poeder. Dizze soarte is it meast handich om te brûken foar modellering fan lytse eleminten.
Hoe kinne jo sûkelade mastyk meitsje foar in taart?
Dit soarte is minder gewoan, mar net minder wurdich. It sil sûkelade nimme en floeibere huning yn it oanpart fan sawat 2: 1. Yngrediïnten lei soarchfâldich en de resultearjende massa is klear foar gebrûk. Chocolate kin sawol swart as wyt wurde brûkt of Dye tafoegje - it sil gjin plasisiteit hawwe beynfloedzje, allinich syn kleur sil feroarje.
Ferskate nuttige tips:
- Om mei dit materiaal te wurkjen binne d'r in oantal spesjale ark: krullende messen, mallen en stekjes dy't jo tastean om echte masterstikken te meitsjen
- Yn it kokenproses is it nedich om it meast unifoarme sûkerpoeder lyts te brûken, sil it reservoir, oars rinne, wylst hy der mei wurket.
- Hast altyd altyd in massa-oanbod by de hân, yn gefal it nedich is om it ta te foegjen om de winske konsistinsje te krijen. - Pastic tapasse allinich op in praktysk droech basis - dit sil de Tanya fan it sêfte materiaal foarkomme, en om de eleminten fan 'e figueren te ferbinen, binne se wat fochtich.
- Ready Decorations, dat, neffens it idee soe solid wêze moatte, moatte jo yn 'e loft litte en allinich oan' e taart sette foardat jo se op 'e taart sette, sadat it focht op' e taart sette.
- Fucht druppels dy't útfierd binne op it figueren kinne maklik wurde ferwidere troch it servet te spoeljen.
- As de massa ferdikt is, is it genôch om it genôch te ferwaarmjen.
- De ôfmakke massa foar it fersierjen fan 'e taart, as nedich, kin wurde opslein yn' e kuolkast oant 2 wiken, en yn 'e friezer - oant de moanne.
- De ôfmakke funksjes binne perfekt opslein yn hermetyske ferpakking.
Wês net bang foar eksperiminten, tapasse kulinêre masterstikken, en mear dan ienris de útroppen fan bewûndering hearre foar gasten, net allinich de smaak fan jo taart!